아삭한 마와 달콤한 사과의 조화, 초간단 마사과 샐러드
아삭한 마와 달콤한 사과의 조화, 초간단 마사과 샐러드
집에서 즐기는 초간단 건강 간식: 마 사과 샐러드 레시피
풍성한 안동 본가에서 보내주신 신선한 안동마를 활용하여, 누구나 쉽고 빠르게 만들 수 있는 ‘마 사과 샐러드’를 소개합니다. 가볍고 건강하면서도 입맛을 돋우는 매력적인 샐러드로, 바쁜 일상 속에서도 건강한 한 끼 또는 간식을 즐겨보세요. 식감이 살아있는 마와 상큼한 사과, 달콤한 메이플시럽의 조화가 일품입니다.
마 사과 샐러드 재료- 생마 (약 100g 내외) 조금
- 신선한 사과 1/2개
- 달콤한 메이플 시럽 1큰술
- 향긋한 파슬리 가루 약간
조리 방법
Step 1
오늘 요리의 주인공인 생마와 신선한 사과를 준비합니다. 마는 껍질을 깨끗이 씻어 준비하고, 사과는 씨를 제거한 후 껍질째 사용해도 좋습니다.
Step 2
깨끗하게 씻은 생마의 껍질을 감자칼이나 칼을 이용해 얇게 벗겨냅니다. 벗겨낸 마는 아삭한 식감을 살릴 수 있도록 최대한 얇게 채 썰어 주세요. (마를 만지면 끈적일 수 있으니, 조리용 장갑을 사용하면 편리합니다.)
Step 3
준비한 채 썬 마를 예쁜 샐러드 접시나 그릇 위에 보기 좋게 깔아줍니다. 이렇게 하면 샐러드의 볼륨감이 살아나 더욱 먹음직스러워 보입니다.
Step 4
사과는 씨 부분을 제거하고, 마와 비슷한 두께로 얇게 채 썰어 줍니다. 사과의 새콤달콤함이 마의 담백함과 잘 어우러질 거예요.
Step 5
채 썬 사과를 마 위에 고르게 올려줍니다. 서로 섞이지 않도록 살살 올려주면 모양이 더 예쁩니다.
Step 6
이제 달콤함을 더할 차례입니다. 준비한 메이플 시럽 1큰술을 샐러드 전체에 골고루 뿌려주세요. 취향에 따라 양은 조절 가능합니다.
Step 7
마지막으로 향긋함을 더해줄 파슬리 가루를 톡톡 뿌려주세요. 파슬리 가루가 샐러드의 색감을 살려주고 풍미를 더해줄 것입니다. 완성!
Step 8
정말 간단하죠? 이렇게 초간단 레시피로 만든 건강하고 맛있는 마 사과 샐러드를 즐겨보세요. 가볍게 즐기기에도 좋고, 건강한 식사를 챙기기에도 안성맞춤입니다. 맛있게 드세요!
