아삭하게 씹히는 청경채와 쫄깃한 식감의 버섯이 만나 환상의 궁합을 자랑하는 특별한 볶음 요리입니다. 처음에는 독특한 조합이라 생각될 수 있지만, 한번 맛보면 식감과 맛 모두 훌륭하게 어우러지는 것을 느끼실 수 있을 거예요. 청경채 특유의 시원하고 아삭한 식감과 자극적이지 않은 담백한 맛은 어떤 재료와도 잘 어울립니다. 더불어 버섯은 우리 몸에 좋은 것은 누구나 아는 사실이니, 자주 챙겨 드시면 더욱 건강한 식생활을 하실 수 있습니다. 강하지 않은 간장 양념으로 볶아내어 부담 없이 즐길 수 있으며, 밥반찬으로는 물론이고 출출할 때 건강 간식으로도 손색없어 자꾸만 손이 가는 매력적인 요리랍니다.