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아삭아삭 꿀맛! 5분 완성 단무지무침





아삭아삭 꿀맛! 5분 완성 단무지무침

초간단 5분 밥도둑 반찬 ‘단무지무침’: 입맛 없을 때 딱!

아삭아삭 꿀맛! 5분 완성 단무지무침

밥도둑 반찬으로 최고인 초간단 단무지무침 레시피를 소개합니다. 5분이면 뚝딱 완성되어 바쁜 날에도 부담 없이 만들 수 있어요. 아삭한 식감과 고소한 참기름 향이 밥맛을 돋우는 마법 같은 반찬이랍니다.

요리 정보

  • 분류 : 밑반찬
  • 재료 : 채소류
  • 상황 : 초스피드
  • 조리법 : 무침
  • 인분 : 2 인분
  • 조리시간 : 5 분 이내
  • 난이도 : 아무나

주재료

  • 단무지 1/2개
  • 대파 약간 (송송 썰어 준비)

양념 재료

  • 고춧가루 1/2큰술
  • 참기름 1큰술
  • 깨소금 1큰술

조리 방법

Step 1

먼저 단무지 1/2개를 준비해주세요. 흐르는 물에 가볍게 헹궈 염기를 살짝 제거한 후, 먹기 좋은 크기의 반달 모양으로 얇게 썰어주시면 됩니다. 이렇게 썰어야 양념이 잘 배고 식감도 좋아요.

Step 1

Step 2

이제 양념을 할 차례예요. 미리 송송 썰어둔 대파 약간과 고춧가루 1/2큰술, 고소한 참기름 1큰술, 그리고 깨소금 1큰술을 썰어둔 단무지와 함께 볼에 넣어주세요.

Step 2

Step 3

위생장갑을 꼭 끼고, 양념 재료와 단무지가 잘 섞이도록 손으로 조물조물 무쳐줍니다. 단무지가 으깨지지 않도록 살살 무쳐주시면 완성입니다! 정말 간단하죠?

Step 3

Step 4

짜잔! 이렇게 해서 입맛 없을 때 밥 한 그릇 뚝딱 비우게 만드는 마성의 밥도둑 반찬, 초간단 단무지무침이 완성되었습니다! 보기만 해도 군침이 돌아요.

Step 4

Step 5

갓 지은 따끈한 밥에 이 단무지무침 한 젓가락 얹어 드셔보세요. 아삭아삭 씹히는 신선한 식감과 고소한 참기름 향, 그리고 살짝 매콤한 맛이 어우러져 정말 맛있답니다. 만들기도 쉽고 맛도 좋은 별미 반찬으로 적극 추천드려요! 온 가족이 좋아할 거예요.

Step 5



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