
신선함 가득! 깨끗하게 블루베리 세척하는 비법
신선함 가득! 깨끗하게 블루베리 세척하는 비법
초간단 블루베리 세척법
달콤하고 건강에도 좋은 블루베리, 어떻게 씻어야 잔여물 없이 깨끗하고 맛있게 즐길 수 있을까요? 5분 투자로 블루베리의 신선함을 최상으로 유지하는 마법 같은 세척법을 알려드릴게요. 껍질의 미세한 먼지나 이물질까지 완벽하게 제거해서 안심하고 드실 수 있답니다.
필수 재료- 신선한 블루베리 한 줌
- 식초 1큰술 (또는 베이킹소다 1큰술)
조리 방법
Step 1
먼저, 싱싱한 블루베리를 흐르는 물에 가볍게 한번 헹궈주세요. 그런 다음, 깨끗한 볼에 블루베리를 담고 블루베리가 완전히 잠길 정도로 물을 부어주세요. 이제, 식초 1큰술 (혹은 베이킹소다 1큰술도 아주 좋아요!)을 넣고 준비해주세요.
Step 2
준비된 물에 블루베리를 넣고 숟가락 등으로 가볍게 저어주세요. 그리고는 약 5분간 그대로 두어 블루베리가 식초(또는 베이킹소다) 물에 충분히 불도록 기다려주세요. 이 과정에서 블루베리 표면의 불순물들이 효과적으로 제거된답니다.
Step 3
5분 후, 블루베리를 건져내어 찬물을 틀어놓고 흐르는 물에 여러 번 깨끗하게 헹궈주세요. 식초나 베이킹소다의 잔여물이 남지 않도록 꼼꼼하게 헹궈내는 것이 중요해요.
Step 4
깨끗하게 헹궈진 블루베리는 체에 밭쳐 물기를 충분히 빼주세요. 물기가 제거된 블루베리는 바로 드시거나, 요거트, 샐러드 등에 곁들여 맛있게 즐기시면 됩니다. 이렇게 깨끗하게 세척한 블루베리로 건강하고 맛있는 간식을 만들어 보세요!

