신선하고 맛있는 홈메이드 토마토 살사 소스

집에서 간단하게 만드는 상큼한 토마토 살사 소스 레시피

멕시코 요리에 빼놓을 수 없는 매력적인 토마토 살사 소스를 집에서 직접 만들어 보세요! 건강에도 좋은 신선한 토마토를 듬뿍 담아 입맛을 돋우는 최고의 소스랍니다. 나초, 타코, 샐러드 등 다양한 요리에 곁들이기 좋습니다. (계량은 일반 밥숟가락 기준입니다.)

자, 이제 맛있는 토마토 살사 소스를 만들 준비를 해볼까요? 냉장고에 있는 흔한 재료들로 근사한 소스를 만들 수 있답니다.

Step 1

신선한 토마토는 깨끗이 씻어 꼭지를 제거한 후, 약 0.5cm에서 0.7cm 크기의 깍둑썰기(큐브 모양)로 썰어주세요. 너무 크거나 작지 않게 일정하게 썰어야 식감이 좋습니다.

Step 2

청양고추는 씨를 제거하고 잘게 다지듯이 썰어주세요. 양파도 토마토와 비슷한 크기인 0.5~0.7cm 정도로 깍둑썰기 해주면 됩니다. 매운맛을 싫어하시면 고추 양을 조절해주세요.

Step 3

볼에 썰어둔 토마토, 양파, 청양고추를 담고, 분량의 레몬즙 2큰술, 설탕 1/2큰술, 식초 1/2큰술, 소금 1 작은술을 모두 넣어주세요.

Step 4

모든 재료가 잘 섞이도록 주걱이나 숟가락으로 부드럽게 저어주세요. 특별한 조리 과정 없이 이렇게 섞기만 하면 맛있는 홈메이드 살사 소스가 완성됩니다! 정말 간단하죠?

Step 5

갓 만든 싱싱한 토마토 살사 소스를 따뜻하게 구운 나초칩 위에 듬뿍 올려주세요. 부드러운 샤워크림 소스와 함께 곁들이면 환상의 궁합을 자랑하며, 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다. 타코나 퀘사디야 속 재료로 활용해도 아주 맛있답니다!

Step 6