시원 달콤한 수박 연유 라떼

♥[초간단 홈카페] 여름 제철 수박으로 만드는 달콤한 연유 라떼

뜨거운 여름, 시원하고 달콤한 홈카페 메뉴를 찾고 계신가요? 제철을 맞은 신선한 수박과 부드러운 우유, 달콤한 연유의 환상적인 조화로 누구나 쉽게 만들 수 있는 수박 연유 라떼를 소개합니다. 남은 수박이나 덜 익은 수박도 활용하여 근사한 디저트 음료를 즐겨보세요!

맛있는 수박 연유 라떼를 위해 가장 먼저 수박 손질을 해줄게요. 수박은 깨끗하게 씻어 껍질을 제거하고, 씨를 꼼꼼하게 발라내 주세요. 덜 익은 수박이나 먹다 남은 수박을 활용해도 좋답니다. 씨를 최대한 제거해야 부드러운 라떼를 즐길 수 있어요.

Step 1

손질한 수박을 믹서기나 블렌더에 넣고, 차가운 우유 100ml를 부어주세요. 우유는 차가울수록 라떼가 시원하게 만들어져요.

Step 2

달콤함을 더해줄 연유를 2큰술 넣어주세요. 연유의 양은 개인의 취향에 따라 조절하시면 좋아요. 단맛을 좋아하시면 조금 더 넣어도 맛있답니다.

Step 3

이제 믹서기 뚜껑을 닫고, 모든 재료가 곱게 갈릴 때까지 위이잉~ 하고 힘차게 갈아주세요. 수박의 덩어리 없이 부드럽게 갈아주는 것이 중요해요. 약 30초~1분 정도 갈아주면 됩니다.

Step 4

준비한 유리잔에 얼음을 적당량 채우고, 곱게 갈아놓은 수박 연유 라떼를 부어주세요. 시원한 얼음과 함께 마시면 여름철 더위를 싹 가시게 해줄 맛있는 수박 연유 라떼가 완성됩니다! 취향에 따라 민트 잎 등으로 장식하면 더욱 예쁘게 즐길 수 있어요.

Step 5