시원하고 맛있는 초간단 냉우동 샐러드

초간단! 누구나 따라 할 수 있는 시원한 냉우동 샐러드 레시피

더운 날씨에 입맛 없을 때 최고! 시원한 우동면과 신선한 채소가 어우러진 냉우동 샐러드를 소개합니다. 우동면과 뚝딱 만드는 특제 간장 드레싱만 있으면 준비 끝! 눈 깜짝할 사이에 완성되는 마법 같은 레시피로 시원한 여름을 즐겨보세요.^^

1. 끓는 물에 우동면을 포장지에 적힌 시간만큼 삶아주세요. 삶은 면은 즉시 찬물에 여러 번 헹궈 전분기를 제거하고 물기를 완전히 빼주세요. 이렇게 하면 면이 탱글탱글하고 시원한 식감을 살릴 수 있습니다.

Step 1

2. 작은 볼에 간장 드레싱 재료(간장 4큰술, 설탕 1큰술, 꿀 1큰술, 식초 1큰술, 레몬즙 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 참기름 1큰술)를 모두 넣고 설탕이 녹을 때까지 잘 저어 섞어주세요. 기호에 따라 설탕이나 식초의 양을 조절하셔도 좋습니다.

Step 2

3. 방울토마토는 깨끗하게 씻어 꼭지를 제거한 후, 반으로 잘라주세요. 아삭한 식감을 더하고 싶다면 취향에 따라 오이, 양파 등을 추가해도 맛있습니다.

Step 3

4. 넓은 그릇에 준비한 믹스 샐러드 채소를 보기 좋게 깔고, 그 위에 차갑게 식힌 우동면을 올립니다. 잘라둔 방울토마토를 곁들이고, 만들어 둔 간장 드레싱을 골고루 뿌려주면 근사한 냉우동 샐러드 완성! 맛있게 즐기세요.

Step 4