찬바람 불 때 생각나는 뜨끈하고 시원한 국물, 바로 매생이 굴국밥이죠! 이 레시피는 신선한 매생이와 알찬 굴을 듬뿍 넣어 깊고 개운한 국물 맛을 살렸습니다. 혼자서도, 온 가족이 함께 즐기기에도 최고예요. 재료는 모두 냉동 보관이 가능해서 언제든 신선하게 맛볼 수 있다는 장점이 있어요. 굴과 매생이는 깨끗하게 손질해 냉동해두면, 급하게 손님이 오거나 특별한 요리가 먹고 싶을 때도 근사한 한 끼를 뚝딱 차릴 수 있답니다. 오늘은 냉장고 속 자투리 채소까지 활용해 더욱 풍성한 매생이 굴국밥을 만들어봤어요. 멸치 육수의 구수함과 무의 시원함까지 더해져 국물 맛이 두 배가 되었답니다. 지금부터 집에서도 전문가처럼 맛있는 매생이 굴국밥 끓이는 법, 자세히 알려드릴게요!