스트레스 확 날려줄! 옥수수 치즈 불닭볶음면 레시피
스트레스 확 날려줄! 옥수수 치즈 불닭볶음면 레시피
매콤달콤 고소함이 가득! 옥수수 치즈 불닭볶음면
유퀴즈에 불닭볶음면 개발자분이 소개해주신 마성의 레시피! 기본 불닭볶음면의 매콤함에 달콤한 옥수수와 고소한 치즈가 만나 환상적인 단짠단짠의 조화를 이룹니다. 스트레스 받았을 때, 입맛 없을 때, 꼭 한번 만들어 드셔보세요. 매콤함, 달콤함, 고소함이 입안 가득 퍼지면서 스트레스가 싹 풀리는 맛이랍니다!
불닭볶음면- 불닭볶음면 1개
옥수수 치즈 토핑- 스위트콘 통조림 6큰술
- 모짜렐라 치즈 6큰술
- 설탕 2큰술
- 마요네즈 3큰술
- 스위트콘 통조림 6큰술
- 모짜렐라 치즈 6큰술
- 설탕 2큰술
- 마요네즈 3큰술
조리 방법
Step 1
먼저, 불닭볶음면 1개를 준비해주세요. 끓는 물에 면을 넣고 약 5분간 삶아줍니다. 면의 익힘 정도는 취향에 따라 조절해주세요. 너무 퍼지지 않도록 주의하며 삶는 것이 좋습니다.
Step 2
면이 다 삶아졌다면, 냄비에 남은 물을 약 8큰술 정도만 남기고 따라 버려주세요. 물을 너무 많이 버리면 나중에 소스가 잘 섞이지 않을 수 있으니 양을 잘 조절하는 것이 중요합니다.
Step 3
이제 불닭볶음면 특유의 매콤한 액상 스프를 넣고, 약한 불에서 30초 정도만 더 볶아주듯 졸여줍니다. 스프가 면에 골고루 배어들도록 잘 섞어주세요. 이 과정에서 불을 너무 세게 하면 면이 탈 수 있으니 주의하세요.
Step 4
다른 볼에 옥수수 치즈 토핑 재료를 모두 넣어줍니다. 스위트콘 통조림에서 물기를 살짝 빼고 6큰술, 모짜렐라 치즈 6큰술, 설탕 2큰술, 마요네즈 3큰술을 넣은 후, 포크나 숟가락을 이용해 모든 재료가 잘 섞이도록 골고루 버무려주세요.
Step 5
잘 졸여진 불닭볶음면 위에 준비된 옥수수 치즈 토핑을 듬뿍 올려줍니다. 치즈가 면 위를 덮도록 예쁘게 올려주시면 더욱 먹음직스러워 보여요.
Step 6
마지막으로, 전자레인지용 그릇에 담거나 전자레인지 사용이 가능한 뚜껑을 덮어 약 1분 30초간 돌려줍니다. 치즈가 녹아내리면서 면과 잘 어우러지고 따뜻하게 데워지면 완성입니다. 뜨거울 때 바로 드시면 더욱 맛있어요!
