수박김밥
수박김밥
특별한 날, 나들이 도시락에 활력을 불어넣을 ‘수박김밥’ 레시피
보기만 해도 시원하고 상큼한 매력! 누구나 좋아하는 수박을 닮은 귀여운 김밥 레시피를 소개합니다. 초간단 과정으로 준비할 수 있어 나들이 도시락이나 특별한 날 메뉴로 안성맞춤이에요.
필수 재료- 김밥용 김 2장
- 따뜻한 밥 1.5공기
- 오이 1개
- 슬라이스 햄 1/2개 (또는 원하는 햄)
- 슬라이스 치즈 1장
조리 방법
Step 1
싱싱한 오이는 깨끗하게 씻은 후, 길게 4등분해주세요. 그런 다음, 숟가락을 이용해 씨 부분을 부드럽게 긁어내면 김밥 속 재료로 사용하기 좋아요. 씨 부분을 제거하면 김밥이 물러지는 것을 방지할 수 있습니다.
Step 2
슬라이스 햄도 오이와 비슷한 크기인 4등분으로 잘라 준비해주세요. 햄 대신 좋아하는 다른 속재료 (예: 맛살, 계란 지단 등)를 사용해도 좋습니다.
Step 3
달궈진 팬에 준비한 햄을 올리고 노릇하게 구워주세요. 햄을 구우면 더욱 고소하고 풍미가 좋아져 김밥 맛을 한층 끌어올릴 수 있습니다.
Step 4
따뜻한 밥 1.5공기에 참기름 1큰술을 넣고, 밥알이 뭉치지 않도록 주걱이나 숟가락을 이용해 골고루 섞어주세요. 참기름의 고소한 향이 밥에 배도록 잘 비벼주는 것이 중요합니다.
Step 5
김밥발 위에 김밥용 김을 올리고, 준비된 밥을 얇고 고르게 펴주세요. 밥 위에 구운 햄, 슬라이스 치즈, 그리고 손질한 오이를 보기 좋게 겹쳐 올립니다. 이제 김밥발을 이용해 속재료가 터지지 않도록 단단하게 돌돌 말아주세요. 김밥 끝부분에는 약간의 밥풀이나 물을 묻혀 풀리지 않게 마무리합니다.
Step 6
완성된 김밥을 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 수박씨처럼 보이도록 참깨(통깨)를 김밥 겉면에 살짝 뿌려주면 시각적으로도 더욱 재미있고 귀여운 ‘수박김밥’이 완성됩니다! 알록달록한 나들이 도시락으로 즐겨보세요.
