어릴 적 어머니가 해주셨던 추억의 반찬, 어떤 것들이 있으신가요? 아마 많은 분들이 ‘두부 반찬’을 떠올리실 거예요. 우리 식탁에 늘 오르는 두부는 구하기도 쉽고 가격도 저렴해서 부담 없이 자주 사 오게 되는 식재료죠. 하지만 저렴하다고 해서만 챙기는 것은 아니에요. 풍부한 영양과 맛까지 뛰어나, 먹을수록 또 생각나고 계속해서 찾게 되는 매력적인 식재료랍니다. 오늘은 국민 반찬 두부로 맛있는 두부 두루치기를 만들어 볼 건데요, 밥 한 공기 뚝딱 비우게 만드는 마성의 매력을 자랑하는 레시피랍니다. 특별한 날이 아니어도 좋고, 그냥 평범한 날 집밥이 먹고 싶을 때도 언제든 맛있게 즐길 수 있어요.