얼마 전 직접 손질한 생새우로 신선한 버거 패티를 만들었는데, 이 맛있는 패티를 조금 더 색다르게 즐기고 싶어 새우까스로 재탄생시켰어요! 새우살 본연의 담백한 맛을 살리기 위해 소금과 후추로만 간을 한 패티는 그 자체로도 훌륭해서, 이렇게 패티만으로도 충분히 맛있답니다. 비록 생새우를 손질하는 데 시간과 노력이 필요하지만, 그 수고로움을 잊게 할 만큼 근사하고 맛있는 결과물을 맛보실 수 있을 거예요. 겉은 바삭하고 속은 탱글한 새우살의 조화가 일품인 새우까스를 집에서 직접 만들어 보세요!