색다른 유부초밥 주먹밥 레시피
색다른 유부초밥 주먹밥 레시피
피크닉 도시락으로 완벽한, 창의적인 유부초밥 주먹밥 만들기
평범한 유부초밥 대신, 조금만 아이디어를 더하면 누구나 쉽게 만들 수 있는 특별한 유부초밥 주먹밥을 소개합니다. 아이들 간식이나 피크닉 도시락으로 활용하기 좋아요!
주요 재료- 시판용 유부초밥 세트 12개입
- 따뜻한 밥 1공기 (약 210g)
- 크래미 맛살 3개
조리 방법
Step 1
먼저 시판용 유부초밥 세트에 들어있는 유부들을 준비해주세요. 유부에서 물기가 느껴진다면, 손으로 살짝 짜서 물기를 제거해주세요. 너무 세게 짜면 부서질 수 있으니 부드럽게 짜주세요.
Step 2
물기를 짠 유부는 약 0.5cm 두께로 잘게 썰어주세요. 이렇게 잘게 썰어야 밥과 잘 섞이고, 먹을 때 식감도 부드러워져요.
Step 3
따뜻한 밥 1공기에 후리가케를 1봉 넣어주세요. (후리가케 종류는 취향껏 선택해주세요.) 유부초밥 세트에 동봉된 초밥 양념은 2/3만 넣고, 식초는 생략하거나 아주 소량만 넣어주세요. 밥과 후리가케, 양념이 잘 섞이도록 비벼주세요.
Step 4
준비한 크래미 맛살은 결대로 잘 찢어주세요. 큼직하게 찢은 후, 밥과 섞기 좋도록 1~2cm 길이로 잘게 썰어줍니다. 여기에 썰어둔 유부도 함께 넣어주세요.
Step 5
이제 밥, 후리가케, 양념, 찢어둔 크래미, 썰어둔 유부를 모두 넣고 골고루 섞어주세요. 주걱이나 숟가락을 이용해 밥알이 으깨지지 않도록 조심스럽게 섞는 것이 중요해요. 잘 섞인 후에는 위생장갑을 끼고 한 입 크기(약 3~4cm 지름)로 동글동글하게 주먹밥을 만들어주세요.
Step 6
이렇게 정성껏 만든 유부 주먹밥은 먹음직스러운 피크닉 도시락이나 아이들 간식으로 손색이 없어요. 취향에 따라 방울토마토나 작은 채소 꼬치 등으로 장식하면 더욱 예쁜 도시락을 완성할 수 있답니다.
