상큼 달콤 유자 드레싱

집에서 간단하게 만드는 상큼한 유자 드레싱 레시피

향긋한 유자청을 듬뿍 넣어 새콤달콤하게 즐기는 유자 드레싱으로, 아삭한 양상추 샐러드를 더욱 특별하게 만들어 보세요. 특별한 날은 물론, 매일 식탁에 신선함을 더해줄 거예요!

먼저, 신선한 유자청 3 큰술을 준비해 주세요. 유자청의 달콤하고 향긋한 풍미가 드레싱의 맛을 좌우한답니다.

Step 1

여기에 시판용으로 나온 깔끔한 레몬즙 1 큰술을 넣어 새콤함을 더해주세요.

Step 2

다음으로, 부드러운 산미를 가진 사과 식초 1 큰술을 추가합니다. 사과 식초는 드레싱을 더욱 조화롭게 만들어 줄 거예요.

Step 3

건강한 풍미의 올리브 오일 1 큰술을 넣어주세요. 엑스트라 버진 올리브 오일을 사용하면 더욱 깊은 맛을 느낄 수 있습니다.

Step 4

마지막으로, 전체적인 맛의 균형을 잡아줄 소금 0.3 큰술(약 1/4 작은술)과 후추를 취향껏 톡톡 뿌려 풍미를 더해주세요.

Step 5

준비된 모든 재료를 볼에 넣고 거품기나 숟가락을 이용해 재료들이 서로 잘 섞이도록 충분히 저어주세요. 덩어리진 유자청까지 잘 풀어주면, 눈과 입이 즐거운 상큼 달콤 유자 드레싱이 완성입니다! 갓 만든 드레싱을 샐러드에 뿌려 신선하게 즐겨보세요.

Step 6