상큼 달콤! 면역력 UP 당근 사과 주스
상큼 달콤! 면역력 UP 당근 사과 주스
면역력과 비타민 가득! 집에서 만드는 당근 사과 주스
이번 주 제가 직접 만들어 더욱 신선하고 맛있는 당근 사과 주스 레시피를 소개합니다. 간편하게 만들 수 있어 아침 식사 대용이나 건강 간식으로 즐기기 좋아요. 당근의 은은한 단맛과 사과의 상큼함이 어우러져 누구나 좋아하는 맛이랍니다!
주재료- 신선한 당근 1/2개 (중간 크기)
- 아삭한 사과 1/2개 (중간 크기)
- 깨끗한 물 200ml
- 취향에 따라 꿀 약간 (선택 사항)
조리 방법
Step 1
먼저 당근을 깨끗하게 세척한 후, 껍질을 벗기고 적당한 크기(약 2-3cm)로 잘라주세요. 단단한 당근을 부드럽게 만들기 위해 전자레인지용 용기에 담아 약 7분간 돌려 익혀줍니다. 이렇게 하면 블렌더로 갈 때 더욱 부드럽게 갈리고, 주스의 질감도 훨씬 좋아져요.
Step 2
사과는 깨끗하게 씻은 후, 씨 부분을 제거하고 당근과 비슷한 크기나 조금 더 작게 잘라줍니다. 껍질째 사용하시면 식이섬유 섭취를 늘릴 수 있지만, 씨와 심지는 꼭 제거해주세요. 껍질이 부담스러우시다면 벗겨내셔도 좋습니다.
Step 3
전자레인지에 익힌 당근과 잘라둔 사과를 믹서기(블렌더)에 넣어주세요. 그 다음, 깨끗한 물 200ml를 붓고 재료들이 부드럽게 갈릴 때까지 충분히 돌려줍니다. 만약 좀 더 달콤한 맛을 원하시면, 이때 꿀을 기호에 맞게 추가하여 함께 갈아주시면 더욱 맛있는 주스를 즐기실 수 있습니다. 모든 재료가 곱게 갈리면 맛있는 당근 사과 주스 완성!
