
상큼 달콤 레몬 홍차
상큼 달콤 레몬 홍차
집에서 즐기는 홈카페 레시피: 5분 만에 완성하는 쉬운 레몬 블랙티!
더운 여름날, 집에서도 카페 부럽지 않은 시원하고 상큼한 아이스 레몬 홍차를 간단하게 만들어 보세요. 레몬청만 있다면 누구나 쉽게 만들 수 있습니다.
기본 재료- 좋아하는 홍차 찻잎 1작은술
- 뜨거운 물 150ml
- 얼음 적당량
- 시판 레몬청 2큰술 (또는 직접 담근 레몬청)
- 장식용 얇게 썬 레몬 1조각
조리 방법
Step 1
향긋한 홍차를 우려내세요. 티포트나 내열 용기에 홍차 찻잎 1작은술을 넣고, 150ml의 뜨거운 물(약 90-95°C)을 부어주세요. 3-4분간 천천히 우려내면 홍차의 깊은 풍미를 즐기실 수 있습니다. 너무 오래 우리면 떫은 맛이 날 수 있으니 시간을 지켜주세요.
Step 2
시원함을 더할 준비를 하세요. 투명한 유리컵이나 머그잔에 얼음을 보기 좋게 가득 채워주세요. 얼음이 많을수록 음료가 더 시원하게 유지됩니다.
Step 3
우려낸 홍차를 조심스럽게 부어주세요. 컵에 채워진 얼음 위로, 방금 우려낸 따뜻한 홍차를 천천히 부어주세요. 따뜻한 홍차가 얼음과 만나 시원한 아이스 홍차가 되는 마법을 경험해보세요.
Step 4
상큼함을 더해줄 레몬청을 넣어주세요. 달콤하고 상큼한 맛의 핵심인 레몬청 2큰술을 홍차가 담긴 컵에 넣어주세요. 레몬청의 양은 기호에 따라 조절하셔도 좋습니다.
Step 5
마무리 장식을 더해 완성하세요. 마지막으로 얇게 썬 레몬 1조각을 컵 가장자리에 걸거나 안에 띄워주세요. 보기에도 예쁘고 향긋함까지 더해주는 레몬 홍차가 완성되었습니다. 잘 저어서 맛있게 즐기세요!

