상큼하고 산뜻한 무쌈말이 레시피
상큼하고 산뜻한 무쌈말이 레시피
초대 요리의 정석! 손님 접대, 홈파티, 생일상차림에 딱 좋은 무쌈말이
특별한 날, 누구나 좋아하는 새콤달콤한 무쌈말이를 간단하게 만들어 보세요. 근사한 손님 초대 요리로 손색이 없답니다.
주재료- 쌈무 1통 (약 30-40장)
- 슬라이스 햄 1/2개
- 홍파프리카 1개
- 청파프리카 1개
- 게맛살 5줄
조리 방법
Step 1
안녕하세요! 오늘은 특별한 날, 손님 초대 요리나 집들이 음식으로 완벽한 ‘무쌈말이’를 함께 만들어 볼 거예요. 알록달록한 색감과 산뜻한 맛으로 모두의 입맛을 사로잡을 거예요.
Step 2
먼저, 무쌈말이에 들어갈 속재료들을 준비해 볼게요. 햄은 1/2개 정도를 준비해서 손가락 두께와 비슷한 길이로 썰어주세요. 그리고 팬에 기름을 살짝 두르고 노릇하게 볶아주시면 풍미가 더 좋아져요. 홍파프리카와 청파프리카는 각각 1개씩 준비해서 씨를 제거하고 햄과 비슷한 길이로 얇게 채 썰어 주세요. 게맛살은 5줄 정도 준비해서 햄과 비슷한 길이로 찢어 준비합니다. 파프리카와 게맛살은 신선한 맛을 살리기 위해 생으로 준비하는 것이 좋습니다.
Step 3
이제 준비된 재료들을 쌈무에 예쁘게 말아줄 차례예요. 쌈무를 한 장 펼친 후, 볶은 햄, 채 썬 파프리카, 게맛살을 중앙에 보기 좋게 올리고 살짝 당기듯이 돌돌 말아주세요. 쌈무의 새콤한 맛이 속재료들과 어우러져 맛있는 조화를 이룬답니다.
Step 4
이렇게 간단하게 완성된 새콤달콤 맛있는 무쌈말이를 접시에 보기 좋게 담아내면, 근사한 초대 요리가 완성됩니다! 입맛을 돋우는 애피타이저로도, 곁들임 메뉴로도 훌륭하답니다.
