Step 1

Step 2

풀어둔 계란에 물 60ml를 조금씩 부어가며 섞어주세요. 물의 양은 반죽의 농도를 조절하는 데 중요합니다.

Step 3

이제 케이크 시트의 핵심 재료인 감자분말, 코코넛가루, 그리고 단호박분말을 준비한 양만큼 넣어주세요. 각 재료의 비율은 취향에 따라 조절 가능합니다.

Step 4

본격적인 시트 반죽을 만들기 위해 모든 가루 재료가 뭉치지 않도록 주걱이나 거품기를 이용해 골고루 섞어주세요. 덩어리 없이 부드러운 반죽을 만드는 것이 포인트입니다. (이때 남은 가루는 다른 수제 간식 만들기에 활용하셔도 좋습니다.)

Step 5

잘 섞인 반죽을 전자레인지용 그릇에 옮겨 담고, 전자레인지에 넣고 약 3분간 돌려주세요. 너무 오래 돌리면 퍽퍽해질 수 있으니 중간에 확인하는 것이 좋습니다.

Step 6

전자레인지에서 꺼내면 맛있는 단호박 향이 솔솔 나는 폭신한 케이크 시트가 완성됩니다. 단호박의 달콤한 향이 고양이의 후각을 자극할 거예요. (반려묘의 기호에 따라 단호박 비율을 조절해주세요.)

Step 7

Step 8

잘 섞은 크림 베이스를 전자레인지에 넣고 약 1분간 가열해주세요. 끓기 시작하면 바로 꺼내서 식혀주세요. 이제 이 크림을 세 가지 색으로 나누어 꾸며줄 거예요.

Step 9

식힌 크림 베이스를 세 개의 작은 그릇에 약 3등분하여 나누어 담아주세요.

Step 10

각 그릇에 준비한 색감 가루(캣닢 가루, 비트 분말, 단호박 분말)를 소량씩 넣고, 가루가 보이지 않을 때까지 골고루 섞어주세요. 원하는 색감이 나올 때까지 분말 양을 조절하시면 됩니다. (처음부터 모든 분말을 다 넣지 말고, 조금씩 추가하며 색을 맞춰주세요.)

Step 11

Step 12

Step 13

다른 색상의 크림을 짤주머니에 넣어 원하는 모양으로 케이크 위에 짜서 장식해주세요. 심플하게 몇 가지 모양만 내도 예쁘고, 정교하게 짜면 더욱 특별한 케이크를 만들 수 있습니다. (예시: 크리스마스 트리 모양, 꽃 모양 등)

Step 14

마지막으로 준비한 연어와 닭가슴살 토핑을 보기 좋게 올려주면 사랑스러운 고양이 생일 케이크 완성! 사진 촬영 후에는 반려묘가 먹기 편하도록 토핑을 작게 잘라주는 센스도 잊지 마세요. 우리 고양이의 행복한 생일을 축하해주세요!