부드러움이 더해진 순두부 열라면
부드러움이 더해진 순두부 열라면
SNS 인기! 열라면으로 만드는 초간단 순두부찌개 해장라면 레시피
SNS에서 요즘 핫한 ‘순두부 열라면’ 레시피를 소개합니다. 얼큰한 열라면에 부드러운 순두부가 더해져 해장용으로도 최고이며, 간단한 조리법으로 자취생이나 바쁜 분들도 쉽게 따라 할 수 있어 강력 추천드려요!
필수 재료- 열라면 1/2봉
- 순두부 1/2개 (부드러운 식감)
- 계란 1개
- 대파 약간 (송송 썬 것)
조리 방법
Step 1
먼저, 향긋한 풍미를 더해줄 대파는 깨끗하게 씻어 송송 썰어 준비해주세요. 얇게 썰수록 더 잘 어우러집니다.
Step 2
라면을 끓일 냄비를 준비하고, 종이컵으로 약 2컵 분량의 물을 부어주세요. (약 400ml 정도) 센 불에서 팔팔 끓여줍니다.
Step 3
물이 끓기 시작하면, 부드러운 순두부 1/2개를 냄비에 조심스럽게 넣어주세요. 숟가락을 이용해 큼직하게 덩어리를 나누듯 잘라주면 자연스러운 식감을 살릴 수 있습니다.
Step 4
순두부를 넣은 상태에서 열라면의 건더기 스프와 분말 스프를 모두 넣어 잘 풀어주세요. 이렇게 미리 넣으면 국물 맛이 훨씬 깊어집니다.
Step 5
국물이 다시 한번 끓어오르면, 준비해둔 열라면 사리 1/2개를 넣어주세요. 면발이 서로 붙지 않도록 살살 풀어주며 끓여줍니다.
Step 6
라면 면발이 취향에 맞게 익었을 때쯤, 미리 썰어둔 대파와 신선한 계란 1개를 넣어주세요. 계란은 그대로 익혀도 좋고, 살짝 풀어주어도 맛있습니다. 마지막으로 취향에 따라 후추를 살짝 뿌려주면 칼칼하고 부드러운 순두부 열라면 완성입니다!
Step 7
얼큰하면서도 중독성 있는 열라면 특유의 매콤한 맛과, 입안에서 사르르 녹는 순두부의 부드러움이 정말 환상적인 조화를 이룹니다. 꼭 한번 드셔보세요!
Step 8
이 레시피 하나로 간단하게 매콤한 라면과 뜨끈한 순두부찌개의 맛을 동시에 즐길 수 있습니다. 오늘 점심이나 저녁 메뉴로 어떠세요? 강력 추천합니다! ^^
