부드러운 장조림 계란 버터밥
부드러운 장조림 계란 버터밥
어린이날 간식으로 딱! 풍미 가득 장조림 계란 버터밥 만들기
고소한 버터 향과 짭짤한 장조림, 부드러운 계란이 환상적인 조화를 이루는 ‘장조림 계란 버터밥’ 레시피입니다. 아이들 특별 간식이나 바쁜 아침 식사로도 손색없어요. 간단하면서도 맛있는 한 끼를 즐겨보세요. 본 게시물은 저작권 보호를 받고 있으며, 저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다. 무단 사용 시 법적 책임을 질 수 있습니다.
주재료- 따뜻한 밥 180g (1공기)
- 삶은 계란 1개
- 장조림 60g (고기 위주로 준비)
- 버터 15g (실온에 두어 부드러워진 상태)
조리 방법
Step 1
먼저, 맛있는 장조림 계란 버터밥을 위해 삶은 계란 1개를 준비해주세요. 이미 삶아진 계란을 사용하면 시간을 절약할 수 있습니다.
Step 2
버터 15g을 준비합니다. 버터는 냉장고에서 꺼내 실온에 잠시 두어 부드러워지면 밥 위에 올리기 더 좋습니다. 이 과정이 버터의 풍미를 살리는 데 도움이 됩니다.
Step 3
장조림 60g은 먹기 좋게 준비합니다. 장조림 고기는 잘게 찢거나 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 국물은 너무 많이 넣으면 밥이 질어질 수 있으니 고기 위주로 준비하는 것이 좋습니다.
Step 4
준비된 삶은 계란은 아이들이 먹기 좋도록, 또는 취향에 맞게 적당한 크기로 잘라줍니다. 반숙란을 사용하면 더욱 부드럽고 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다.
Step 5
따뜻한 밥 180g을 그릇에 푸짐하게 담아 준비합니다. 갓 지은 따뜻한 밥을 사용하면 버터가 잘 녹아 더욱 맛있게 비벼 먹을 수 있습니다.
Step 6
준비된 따뜻한 밥 위에 부드러워진 버터 15g을 소복하게 올려주세요. 밥의 열기로 버터가 천천히 녹기 시작하면서 고소한 향이 퍼질 거예요.
Step 7
버터 올린 밥 위에 먹기 좋게 잘라둔 계란을 보기 좋게 올려줍니다. 노른자가 가운데 오도록 올리면 시각적으로도 더욱 먹음직스러워 보입니다.
Step 8
마지막으로, 준비한 장조림 고명을 밥과 계란 위에 보기 좋게 올려주세요. 이제 맛있는 장조림 계란 버터밥을 비벼 맛있게 즐기실 시간입니다! 모든 재료를 잘 섞어 드시면 됩니다.
