부드러운 계란말이 김밥

간단하게 만드는 맛있는 계란말이 김밥과 매콤한 고추소스의 환상 궁합!

아이들이 요즘 매콤달콤한 고추소스에 푹 빠져 김밥을 자주 찾아요. 매번 똑같은 김밥이 지루하다면, 부드러운 계란말이 김밥으로 특별한 맛을 선사해 보세요! 요리의 정답은 없으니, 새롭고 맛있는 도전을 즐겨보세요. #계란말이김밥 #고추소스 #집밥

먼저 김밥의 핵심인 부드러운 계란말이를 만들어 볼게요. 넓은 팬에 달걀을 풀어 소금으로 살짝 간을 한 뒤, 둥글게 말릴 수 있도록 약불에서 천천히 익혀주세요. 취향에 따라 속에 채소를 다져 넣으면 더욱 예쁘고 맛있답니다. 오늘은 간편하게 소금 간만으로 준비했어요.

Step 1

김밥용 김이 똑 떨어져서, 오늘은 풍미가 좋은 양념 구운 김을 활용했어요. 꼬마김밥보다 살짝 더 큰 사이즈로 만들 건데요, 김을 반으로 잘라 반장 사이즈로 준비해주세요.

Step 2

이제 김 위에 따뜻한 밥을 얇고 고르게 펴주세요. 그 위에 돌돌 말아둔 계란말이를 올리고, 김이 터지지 않도록 단단하게 말아주세요. 이때 김밥을 손으로 꾹꾹 눌러주면 모양이 흐트러지지 않고 예쁘게 완성된답니다.

Step 3

맛있게 말아진 계란말이 김밥을 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 입맛을 확 돋우는 매콤한 고추소스와 함께 곁들여 먹으면 그야말로 꿀맛! 얼마나 맛있냐면요~?

Step 4

계란말이 김밥은 조리 과정이 정말 간단해서 남녀노소 누구나 쉽게 만들 수 있어요. 제가 정말 애정하는 특제 고추소스와 함께라면, 10줄도 금방 해치울 수 있을 것 같아요!

Step 5

잘 익은 청양고추의 알싸한 매콤함이 부드러운 계란과 담백한 김밥과 어우러져 정말 환상적인 맛을 자랑해요. 정성이 듬뿍 들어간 고추소스는 맛이 없을 수가 없죠! 고추소스 레시피는 다음에 자세히 소개해 드릴게요. 기대해주세요!

Step 6