바삭 달콤 꿀호떡 와플 팬케이크
바삭 달콤 꿀호떡 와플 팬케이크
쫄깃한 꿀호떡과 달콤한 바나나를 와플 팬에 눌러 구운 특별한 간식 레시피!
주말 아침, 평범한 브런치 대신 특별한 디저트를 맛보고 싶으신가요? 쫄깃한 꿀호떡 반죽에 달콤한 바나나를 더해 와플 팬으로 눌러 구워내면, 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 환상의 꿀호떡 팬케이크가 완성됩니다! 크림치즈와 함께 곁들이면 달콤함의 정점을 맛보실 수 있어요. 진한 아메리카노와 환상의 궁합을 자랑하는 이 특별한 간식으로 여러분의 하루를 달콤하게 시작해보세요. 세상의모든레시피, 만개의레시피에서 전해드리는 맛있는 레시피입니다.
주요 재료- 꿀호떡 믹스 또는 시판 꿀호떡 4개
- 크림치즈 취향껏
- 잘 익은 바나나 1개
- 황설탕 또는 백설탕 2큰술
- 버터 넉넉히
조리 방법
Step 1
먼저 바나나를 준비합니다. 바나나는 껍질을 벗겨내고, 약 1cm 두께로 2등분한 뒤, 다시 길게 반으로 잘라 와플 팬에 올리기 좋은 크기로 만듭니다.
Step 2
자른 바나나 단면에 황설탕(또는 백설탕) 2큰술을 골고루 뿌려 설탕 옷을 입혀줍니다. 이렇게 하면 구웠을 때 바나나가 더욱 달콤하고 캐러멜라이즈되어 풍미가 살아납니다.
Step 3
와플 팬을 중약불로 예열하고 버터를 넉넉히 둘러줍니다. 준비된 꿀호떡을 와플 팬 중앙에 올리고, 뚜껑을 덮어 약 2-3분간 각 면이 노릇하고 바삭하게 구워질 때까지 기다립니다. 꿀호떡이 팬에 눌리면서 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 식감이 살아날 거예요.
Step 4
꿀호떡을 굽는 동안, 설탕 옷을 입힌 바나나도 같은 와플 팬에 함께 올립니다. 꿀호떡과 함께 살짝 눌러주면서 바나나가 부드러워지고 표면에 먹음직스러운 캐러멜 빛이 돌도록 구워줍니다. 너무 오래 익히면 바나나가 물러질 수 있으니 주의하세요.
Step 5
구워진 꿀호떡을 접시에 보기 좋게 담고, 그 위에 부드러운 크림치즈를 넉넉히 올립니다. 마지막으로 따뜻하게 구워진 바나나를 크림치즈 위에 얹어주면, 겉바속쫄 달콤한 꿀호떡 와플 팬케이크 완성입니다! 따뜻한 아메리카노와 함께 즐겨보세요.
