바삭한 치킨텐더와 특별한 레몬 마요 소스
바삭한 치킨텐더와 특별한 레몬 마요 소스
아이 간식으로 딱! 시판 용가리 치킨텐더, 케첩 대신 직접 만든 상큼한 레몬 마요 소스에 푹 찍어 즐겨보세요!
집에서 간단하게 만들 수 있는 아이들 간식, 치킨텐더를 위한 특별한 소스 레시피를 소개합니다. 평범한 케첩 대신 새콤달콤한 맛이 일품인 수제 레몬 마요 소스로 아이들의 입맛을 사로잡아 보세요!
주재료- 시판 안심 치킨텐더 1팩
- 양파 1/2개
- 마요네즈 3큰술
- 식초 3큰술
- 레몬청 1큰술 (없으면 올리고당으로 대체 가능)
- 후추 약간
조리 방법
Step 1
먼저, 맛있는 치킨텐더를 튀길 준비를 해주세요. 시판 안심 치킨텐더 1팩을 준비했습니다.
Step 2
이제 치킨텐더를 튀길 차례입니다. 넉넉한 양의 기름을 붓고 적당한 온도로 예열해주세요. 치킨텐더가 기름에 완전히 잠기도록 튀기는 것이 중요해요!
Step 3
치킨텐더를 예열된 기름에 조심스럽게 넣어주세요. ‘풍덩’ 하고 익는 소리가 나야 더 맛있답니다! 노릇노릇하게 황금빛 색깔이 나고, 튀김이 기름 위로 떠오르면 잘 익은 거예요. 건져내서 기름을 빼주세요.
Step 4
짜잔! 이렇게 맛있게 튀겨졌어요. 보기만 해도 군침이 돌죠?
Step 5
이제 치킨텐더와 환상의 궁합을 자랑할 특별한 소스를 만들어 볼게요. 먼저 양파 1/2개를 아주 곱게 다져주세요. 양파의 매콤한 맛이 소스의 풍미를 더해줄 거예요.
Step 6
볼에 마요네즈 3큰술을 넉넉하게 넣어주세요. 부드러운 마요네즈가 소스의 베이스가 됩니다.
Step 7
상큼함을 더해줄 레몬청 1큰술을 넣어주세요. 레몬청이 없다면 달콤한 올리고당으로 대체해도 좋아요. 이 단계에서 단맛과 신맛의 균형을 맞춰주세요.
Step 8
새콤한 맛을 더해줄 식초 3큰술을 넣어줍니다. 마요네즈, 레몬청, 식초의 비율이 소스의 맛을 결정하니 취향에 따라 조절해주세요.
Step 9
마지막으로 후추를 약간만 넣어 풍미를 더해주세요. 모든 재료를 넣었으면 거품기나 숟가락을 이용해 골고루 잘 섞어주세요. 이렇게 하면 정말 맛있는 특제 소스가 완성됩니다!
Step 10
이렇게 만든 레몬 마요 소스는 느끼할 수 있는 튀김 요리를 한층 더 담백하고 산뜻하게 즐길 수 있게 도와주는 최고의 궁합 소스랍니다. 아이들과 함께 즐거운 간식 시간을 가져보세요!
