바삭한 진라면 매운맛 라면땅
바삭한 진라면 매운맛 라면땅
전자레인지로 뚝딱! 진라면 매운맛 라면땅 & 칠리마요 소스 레시피 (생라면 부수는 꿀팁)
생라면을 부숴 먹는 것을 좋아하시는 분들을 위한 레시피입니다! 시판되는 ‘뿌셔뿌셔’처럼 스프를 다 뿌려 먹으면 자극적으로 느껴지거나 손에 스프가 묻는 불편함이 있죠. 이 레시피는 손에 묻지 않고, 더욱 바삭하고 맛있게 생라면을 즐길 수 있는 초간단 전자레인지 레시피입니다. (유튜버 과나님 레시피를 참고했습니다.) 칼, 도마, 불, 계량스푼 없이, 설거지거리도 적어 정말 쉽고 빠르게 완성할 수 있어요! 라면은 꼭! 진라면 매운맛을 사용해야 가장 맛있답니다. 다른 라면으로는 대체하지 마세요! (꼭이요!)
**필요한 조리도구:**
• 젓가락 (또는 티스푼)
• 전자레인지 사용 가능한 작은 소스 그릇 (종이컵도 가능)
• 전자레인지 사용 가능한 넓은 그릇 또는 접시
• 전자레인지
주재료- 진라면 매운맛 1개
소스 재료- 라면 분말 스프 1봉지
- 설탕 1봉지 (라면 스프 봉지로 계량하면 편리해요)
- 케첩 2큰술 (어른 숟가락으로 2번)
- 마요네즈 2큰술 (어른 숟가락으로 2번)
- 라면 분말 스프 1봉지
- 설탕 1봉지 (라면 스프 봉지로 계량하면 편리해요)
- 케첩 2큰술 (어른 숟가락으로 2번)
- 마요네즈 2큰술 (어른 숟가락으로 2번)
조리 방법
Step 1
라면 사리 준비하기: 라면 봉지의 옆면을 따라 나 있는 틈을 이용하여 라면 사리를 조심스럽게 반으로 갈라주세요.
Step 2
먹기 좋은 크기로 부수기: 반으로 가른 라면 사리를 손으로 으깨듯이 부숴줍니다. 너무 잘게 부수면 소스를 찍어 먹기 어려울 수 있으니, 한입 크기의 적당한 조각으로 만들어 주세요.
Step 3
넓게 펼치기: 전자레인지에 사용 가능한 넓은 그릇이나 접시 위에 부숴놓은 라면 조각들을 겹치지 않게 골고루 펼쳐주세요.
Step 4
1차 전자레인지 가열: 라면 조각을 펼친 그릇을 전자레인지에 넣고 1분 동안 가열해주세요.
Step 5
뒤집고 추가 가열: 1분 동안 가열한 라면을 젓가락으로 한번 뒤적여주세요. 그런 다음, 라면 면발이 바삭바삭한 식감이 될 때까지 30초씩 나누어 가열해주세요. (주의: 한 번에 너무 오래 가열하면 탈 수 있으니 꼭 짧게 나누어 돌려주세요!)
Step 6
소스 그릇 준비하기: 전자레인지 사용이 가능한 작은 종지나 그릇에 라면 분말 스프 1봉지를 모두 넣어주세요. (꿀팁: 라면 봉지를 바로 버리지 말고, 스프 양을 계량하는 데 사용하면 편리해요!)
Step 7
설탕 넣고 계량하기: 설탕을 준비한 분말 스프와 동일한 양으로 넣어줍니다. 라면 스프 봉지에 남아있는 여분 공간이나, 스프 봉지 자체를 이용해 스프와 같은 양의 설탕을 담으면 정확하게 계량할 수 있습니다.
Step 8
케첩 넣기: 케첩 2큰술을 넣어줍니다. 밥을 먹을 때 사용하는 숟가락으로 약 두 번 정도 떠서 넣어주시면 됩니다.
Step 9
소스 섞기: 스프, 설탕, 케첩을 젓가락이나 얇은 티스푼을 사용하여 잘 섞어줍니다. 뻑뻑한 고추장 정도의 농도가 되면 알맞습니다. 젓가락이나 티스푼을 사용하면 꼼꼼하게 섞이고 설거지할 때도 편리합니다.
Step 10
2차 전자레인지 가열 (소스): 잘 섞은 소스를 전자레인지에 넣고 단 15초만 돌려주세요. 이렇게 하면 설탕이 녹아 소스처럼 부드러운 질감이 됩니다.
Step 11
마요네즈 넣기: 완성된 소스에 마요네즈 2큰술을 추가로 넣어줍니다. (밥 숟가락으로 약 두 번)
Step 12
최종 소스 섞기: 마요네즈까지 넣고 모든 재료가 잘 어우러지도록 다시 한번 꼼꼼하게 섞어주면 맛있는 칠리마요 소스가 완성됩니다!
Step 13
완성 및 즐기기: 바삭하게 구워진 라면땅과 새콤달콤하면서도 고소한 칠리마요 소스를 함께 찍어 드시면 최고의 간식이 완성됩니다. 맛있게 즐기세요!
