바삭하고 고소한 진미채 버터구이
바삭하고 고소한 진미채 버터구이
에어프라이어로 쉽고 빠르게 만드는 최고의 진미채 버터구이 레시피
한 번 맛보면 멈출 수 없는 마성의 주전부리! 에어프라이어로 간편하게 만드는 고소하고 맛있는 진미채 버터구이 황금 레시피를 소개합니다. 맥주 안주로도, 아이들 간식으로도 최고예요!
주요 재료- 진미채 2줌 (약 100-120g)
- 버터 3큰술
- 설탕 1작은술
- 후추 약간
- 파슬리가루 약간 (선택 사항)
조리 방법
Step 1
오늘은 에어프라이어를 활용하여 아주 간단하면서도 맛있는 ‘진미채 버터구이’를 만들어 볼 거예요. 집에서 영화관 오징어 버터구이 맛을 그대로 느낄 수 있는 특별한 레시피랍니다.
Step 2
먼저, 진미채 2줌(약 100~120g)을 준비해 주세요. 통통하고 부드러운 진미채를 사용하시면 더욱 맛있습니다. 준비한 진미채는 볼에 담아주세요. 여기에 녹인 버터 3큰술을 부어주세요. 버터를 미리 살짝 녹여서 사용하면 진미채에 더 잘 스며든답니다.
Step 3
이어서 신선한 풍미를 더해줄 후추를 약간 뿌려주세요. 기호에 따라 조절하시면 됩니다.
Step 4
달콤한 맛을 살짝 더해줄 설탕 1작은술을 넣고, 향긋함을 더하고 싶다면 파슬리가루를 솔솔 뿌려주세요. (파슬리가루는 선택 사항이지만, 뿌리면 훨씬 먹음직스러워 보여요!) 이제 양념이 진미채에 골고루 배도록 손으로 조물조물 잘 버무려 주세요. 버터가 진미채 구석구석 코팅되도록 충분히 섞어주시는 것이 중요해요.
Step 5
에어프라이어 바스켓에 종이 호일을 깔고, 양념한 진미채를 겹치지 않게 골고루 펼쳐 넣어주세요. 이렇게 해야 모든 면이 바삭하게 잘 익어요. 에어프라이어 예열 없이 180도에서 3분간 구워주시면 완성입니다! 시간은 에어프라이어 사양에 따라 약간씩 달라질 수 있으니, 2분 정도 지났을 때 한번 확인해 보세요.
Step 6
와, 정말 맛있는 냄새가 솔솔 풍기네요! 따끈할 때 바로 드시면, 영화관에서 먹던 고소하고 짭짤한 오징어 버터구이와 똑같은 맛이에요. 진미채의 쫄깃함과 버터의 풍미가 어우러져 자꾸만 손이 가는 최고의 간식이 완성되었습니다!
