바삭바삭! 시리얼 프렌치토스트
바삭바삭! 시리얼 프렌치토스트
간단하고 맛있는 시리얼 프렌치토스트 황금 레시피
아이들 간식으로도, 든든한 아침 식사로도 완벽한 시리얼 프렌치토스트를 소개합니다! 일반 프렌치토스트와는 차원이 다른 바삭함과 고소함을 자랑하며, 우유와 함께 즐기면 더욱 맛있어요. 누구나 쉽게 따라 할 수 있으니 꼭 한번 만들어 보세요. 여러분의 식탁에 즐거움을 더해줄 거예요!
주요 재료- 식빵 2~3장 (취향에 맞는 두께로 준비해 주세요)
- 계란 2~3개 (빵의 양에 따라 조절)
- 시리얼 5줌 (옥수수 시리얼, 그래놀라 등 좋아하는 종류로 준비)
- 우유 1컵 (약 200ml, 작은 종이컵 기준)
조리 방법
Step 1
먼저 달콤하고 부드러운 프렌치토스트의 기본이 될 계란물을 만들어 줄게요. 볼에 계란 2~3개를 깨뜨려 넣고, 작은 종이컵으로 1컵 분량의 우유를 부어주세요. 거품기로 계란과 우유가 잘 섞이도록 충분히 저어 부드러운 계란물을 만들어 줍니다. 덩어리 없이 잘 풀어주는 것이 중요해요.
Step 2
이제 프렌치토스트의 뼈대가 될 식빵을 준비합니다. 준비된 식빵을 계란물에 앞뒤로 충분히 적셔주세요. 빵이 계란물을 흠뻑 머금을 수 있도록 10~20초 정도씩 담가두면 더욱 촉촉하고 맛있는 프렌치토스트를 만들 수 있습니다. 너무 오래 담가두면 빵이 부서질 수 있으니 주의하세요.
Step 3
다음은 시리얼 옷을 입힐 차례예요! 준비한 시리얼 5줌을 넓은 접시나 지퍼백에 담아줍니다. 시리얼이 너무 굵다면, 밀대나 컵 바닥 등을 이용해 적당히 부숴주세요. 너무 가루가 되지 않도록, 씹는 맛이 느껴질 정도로만 부숴주는 것이 좋습니다.
Step 4
계란물을 흠뻑 적신 식빵을 이제 바삭한 시리얼 옷으로 감싸줄 거예요. 계란물을 입힌 식빵을 준비된 시리얼 위에 올리고, 앞뒤로 꼼꼼하게 눌러가며 시리얼을 골고루 묻혀주세요. 시리얼이 빵 표면에 잘 붙도록 살짝 힘주어 눌러주는 것이 포인트입니다.
Step 5
마지막으로 약불에서 노릇하게 구워주세요. 프라이팬에 기름을 살짝 두르고, 약한 불로 달군 후 시리얼을 묻힌 식빵을 올려줍니다. 타지 않도록 불 조절을 잘 해주셔야 해요. 한 면이 노릇하게 익으면 뒤집어서 다른 면도 똑같이 구워주세요. 양면이 황금빛 갈색이 되고 시리얼이 바삭하게 익으면 완성입니다! 따뜻한 우유와 함께 즐겨보세요.
