바삭바삭! 시리얼 듬뿍 든든 간식, 시리얼 토스트
바삭바삭! 시리얼 듬뿍 든든 간식, 시리얼 토스트
아이들 간식으로 최고! 시리얼 토스트 레시피
집에 있는 시리얼과 식빵으로 뚝딱! 만드는 존맛탱 겉바속촉 시리얼 토스트 레시피를 소개합니다. 달콤하고 바삭한 식감으로 아이들뿐만 아니라 어른들도 좋아하는 근사한 간식이 완성될 거예요. 간편하지만 만족감은 두 배! 특별한 날, 특별한 간식을 만들어 보세요.
주재료- 식빵 1장 (두툼한 식빵을 사용하면 더욱 좋아요)
- 달걀 1개
- 우유 2큰술
- 좋아하는 시리얼 1컵 (약 30g, 옥수수 시리얼이나 달콤한 시리얼 추천)
- 소금 한 꼬집 (약 0.5g)
- 설탕 한 꼬집 (약 0.5g)
- 식용유 (팬 코팅용, 넉넉히 준비)
조리 방법
Step 1
먼저 식빵을 반으로 잘라주세요. 얇게 자르면 부서지기 쉬우니, 1.5~2cm 두께로 잘라주는 것이 좋습니다. 취향에 따라 4등분해도 좋아요.
Step 2
깨끗한 비닐봉지에 시리얼을 넣고, 손이나 밀대 등을 이용해 적당한 크기로 부숴주세요. 너무 곱게 부수기보다는 씹는 맛이 있도록 굵게 부수는 것이 좋습니다. 통째로 사용하는 것보다는 부숴서 사용해야 빵에 잘 붙어요.
Step 3
넓은 볼에 달걀 1개를 깨뜨려 넣고, 우유 2큰술과 함께 잘 풀어주세요. 여기에 설탕 한 꼬집과 소금 한 꼬집을 넣어 달걀물의 풍미를 더해줍니다. 설탕과 소금은 계량스푼 없이 손으로 한 꼬집 정도만 넣어도 괜찮습니다.
Step 4
다른 넓은 접시나 트레이에 앞서 부숴둔 시리얼을 골고루 펼쳐주세요. 시리얼이 빵 표면에 고르게 묻도록 충분한 양을 준비하는 것이 중요합니다.
Step 5
반으로 자른 식빵을 달걀물에 앞뒤로 충분히 적셔주세요. 빵이 달걀물을 머금도록 잠시 담갔다가 꺼내는 것이 좋습니다. 너무 오래 담가두면 빵이 눅눅해질 수 있으니 주의하세요.
Step 6
달걀물에 적신 식빵을 시리얼을 펼쳐둔 접시 위로 옮겨, 앞뒤로 시리얼을 꼼꼼하게 눌러가며 골고루 묻혀주세요. 시리얼이 빵 표면에 단단하게 붙도록 살짝 힘주어 눌러주는 것이 포인트입니다.
Step 7
이제 프라이팬을 중약불로 달궈주세요. 팬이 어느 정도 달궈지면 식용유를 넉넉하게 둘러 팬 전체에 코팅될 수 있도록 해주세요. 기름 온도가 너무 높으면 시리얼이 타버릴 수 있으니 주의하세요.
Step 8
시리얼을 꼼꼼하게 묻힌 식빵 토스트를 달궈진 팬에 올리고, 약불에서 천천히 구워주세요. 앞뒤로 노릇노릇하고 바삭하게 될 때까지 약 2~3분씩 구워줍니다. 시리얼이 타지 않도록 불 조절에 신경 써주세요.
Step 9
양면이 먹음직스러운 황금빛으로 바삭하게 구워지면 완성입니다! 따뜻할 때 바로 드시면 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 최고의 시리얼 토스트를 맛보실 수 있습니다. 취향에 따라 잼이나 연유를 곁들여 드셔도 맛있어요.
