바삭달콤 옥수수전: 초간단 에어프라이어 레시피
바삭달콤 옥수수전: 초간단 에어프라이어 레시피
통조림 옥수수콘으로 만드는 초간단 바삭달콤 옥수수전, 에어프라이어/오븐 활용법, 아이 간식, 술안주 추천
안녕하세요, 여러분! 슈퍼파워입니다. 오늘은 누구나 좋아하는 달콤하고 바삭한 옥수수전을 만들어 볼 거예요. 통조림 옥수수콘만 있으면 밀가루와 약간의 기름으로 정말 간단하게 완성할 수 있답니다. 겉은 바삭하고 속은 톡톡 터지는 옥수수의 달콤함이 일품이라, 간단한 요리임에도 불구하고 맛은 물론 만족도까지 최고예요! 근사한 술안주로도, 아이들 영양 간식으로도 정말 잘 어울리니 꼭 한번 만들어 보세요. 그럼, 맛있는 옥수수전 만드는 법, 지금 바로 시작할게요!
기본 재료- 통조림 옥수수콘 150g (물기 제거)
- 밀가루 2큰술
- 물 1큰술
- 식용유 2/3큰술 (반죽용)
조리 방법
Step 1
가장 먼저, 통조림 옥수수콘 150g을 준비해 주세요. 통조림에서 옥수수를 꺼낸 후에는 키친타월 등을 이용해 물기를 충분히 제거해 주시는 것이 옥수수전의 바삭함을 살리는 중요한 팁입니다.
Step 2
이제 옥수수콘에 밀가루 2큰술, 물 1큰술, 그리고 반죽용 식용유 2/3큰술을 넣고 모든 재료가 잘 섞이도록 골고루 버무려 주세요. 너무 묽지 않고 옥수수알이 서로 엉길 정도로 농도를 맞춰주세요.
Step 3
에어프라이어 조리 시에는 바닥에 종이 호일을 깔고 식용유를 살짝 발라주세요. 오븐 사용 시에도 마찬가지로 오븐 팬에 종이 호일을 깔고 기름을 살짝 발라줍니다. 반죽한 옥수수 혼합물을 숟가락으로 떠서 종이 호일 위에 얇게 펴 모양을 잡아주세요. 180도로 예열된 에어프라이어 또는 오븐에서 약 10분간 구워주세요. 겉이 노릇하게 익고 가장자리가 바삭해지면 잘 익은 것입니다.
Step 4
짜잔! 노릇하게 구워진 맛있는 옥수수전이 완성되었습니다! 따뜻할 때 드시면 옥수수의 달콤함과 바삭한 식감을 제대로 즐기실 수 있어요.
