바다 향 가득! 초간단 톳 오이 쌈무 샐러드 만들기
바다 향 가득! 초간단 톳 오이 쌈무 샐러드 만들기
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입맛 없을 때 새콤달콤 바다 향 가득한 톳 샐러드로 건강하고 가볍게 즐겨보세요! 쫄깃한 톳과 아삭한 오이, 상큼한 쌈무의 조화가 일품입니다. 별도의 복잡한 양념 없이 식초와 설탕만으로 누구나 쉽게 만들 수 있어 더욱 매력적인 톳 샐러드 레시피를 소개합니다.
주재료- 염장 톳 120g
- 오이 1개
- 쌈무 100g (1통)
조리 방법
Step 1
먼저 염장 톳은 찬물에 여러 번 헹궈 짠기를 빼준 후, 끓는 물에 넣고 30초~1분 정도만 아주 살짝 데쳐주세요. 너무 오래 데치면 식감이 물러질 수 있으니 주의하세요. 데친 톳은 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다. 오이는 굵게 채 썰어 준비해주세요. 톳이 너무 길다면 먹기 좋게 잘라주시는 것도 좋습니다.
Step 2
쌈무는 오이와 비슷한 굵기로 채 썰어 준비합니다. 쌈무의 새콤한 맛이 샐러드의 풍미를 더해줄 거예요.
Step 3
큰 볼에 준비된 톳, 채 썬 오이, 쌈무를 모두 넣고 가볍게 섞어주세요. 이제 맛있는 양념을 더할 차례입니다!
Step 4
정말 간단한 양념! 바로 설탕과 식초입니다. 다른 재료는 전혀 필요 없어요. 취향에 따라 설탕과 식초의 비율은 조절 가능하지만, 일반적으로 3:5 비율로 하면 새콤달콤한 맛을 즐기실 수 있습니다. 참기름은 넣지 않는 것이 톳 본연의 맛과 잘 어울립니다.
Step 5
설탕과 식초를 넣고 골고루 버무려주면 상큼하고 새콤달콤한 톳 샐러드 완성입니다! 톳의 쫄깃한 식감과 오이, 쌈무의 아삭한 식감이 어우러져 먹는 재미가 있어요. 특히 새콤한 맛을 좋아하시는 분들에게는 정말 강력 추천하는 샐러드입니다. 밥반찬으로도, 가볍게 즐기는 애피타이저로도 손색없답니다.
