봄의 싱그러움을 가득 담은 향긋한 부추와 탱글탱글한 새우살이 만나 맛과 영양을 모두 잡은 ‘새우 부추전’을 소개합니다. 겨울의 찬 기운을 이겨내고 올라온 봄나물은 그 어떤 보약보다 귀하고 몸에 좋다고 하죠. 특히 부추는 특유의 향긋함으로 입맛을 돋우고, 아이들도 거부감 없이 즐길 수 있는 매력적인 식재료입니다. 냉동실에 잠들어 있던 새우살을 활용하고, 매콤함을 더하기 위해 청양고추를 송송 썰어 넣어주면 달큰하면서도 알싸한 맛이 일품인 새우 부추전이 완성됩니다. 갓 부쳐낸 따뜻한 새우 부추전 한 장이면 밥 한 그릇 뚝딱! 봄철 나른함을 날려버릴 최고의 선택이 될 거예요. 봄에 부추를 마음껏 즐길 수 있는 더 많은 레시피를 찾아봐야겠어요!