맛있는 참치마요 삼각김밥 만들기
맛있는 참치마요 삼각김밥 만들기
언제 먹어도 맛있는 도시락 필수템, 참치마요 삼각김밥
캔참치와 고소한 마요네즈를 듬뿍 넣어 맛을 낸 참치마요 삼각김밥 레시피입니다. 간단하게 만들어서 바로 드시거나, 살짝 구워 따끈하게 즐기기에도 좋아요. 아이들의 간식으로도 최고이며, 등산이나 나들이 갈 때 든든한 도시락으로 챙겨가기에도 안성맞춤이랍니다!
재료- 통깨 1큰술
- 후추 1티스푼
- 소금 1/2티스푼
- 올리브유 또는 식용유 적당량
- 갓 지은 따뜻한 밥 1.5인분
- 기름 뺀 캔참치 135g
- 주먹밥용 토핑 1봉 (선택 사항)
조리 방법
Step 1
먼저 캔참치는 체에 밭쳐 기름기를 깔끔하게 제거해주세요. 넓은 볼에 따뜻한 밥 1.5인분을 담고, 기름을 뺀 참치를 넣어줍니다. 여기에 소금 1/2티스푼, 후추 1티스푼, 통깨 1큰술, 그리고 있다면 주먹밥용 토핑 한 봉지를 모두 넣어주세요.
Step 2
참치와 밥이 잘 섞이도록 충분한 양의 마요네즈를 넉넉하게 넣고 골고루 비벼줍니다. 모든 재료가 부드럽게 섞이면 간을 살짝 보고, 혹시라도 싱겁다면 소금을 조금 더 추가하여 입맛에 맞게 조절해주세요. 만약 주먹밥용 토핑이 없다면 생략하시고 소금 간만 조금 더 해주시면 됩니다.
Step 3
준비된 참치마요 밥을 삼각김밥 모양 틀에 넣고 꾹꾹 눌러 모양을 잡아주거나, 혹은 손으로 직접 동글납작하게 뭉친 후 삼각형 모양으로 빚어주세요. 삼각김밥 틀을 사용하면 모양이 일정하고 깔끔하게 만들어져 더욱 좋습니다.
Step 4
이제 팬을 중간 불로 달군 후 올리브유나 식용유를 넉넉히 두릅니다. 빚어둔 삼각김밥을 팬에 올리고 앞뒤로 뒤집어가며 노릇노릇하고 먹음직스러운 갈색빛이 돌도록 골고루 구워주세요. 겉은 살짝 바삭하고 속은 촉촉한 식감을 즐길 수 있습니다.
Step 5
잘 구워진 참치마요 삼각김밥은 그대로 따뜻하게 드셔도 맛있습니다. 또는 삼각김밥용 김에 싸서 드시면 더욱 든든하고 완벽한 한 끼 식사가 됩니다. 김에 싸서 드실 경우, 밥을 짓기 전에 김으로 미리 모양을 잡고 구우면 물컹해져 모양이 흐트러질 수 있으니, 이렇게 밥을 짓고 구운 후에 김으로 싸서 드시는 것을 추천합니다. 이렇게 하면 김이 눅눅해지지 않고 바삭한 식감을 살릴 수 있습니다.
