맛있는 스팸 주먹밥 만들기
맛있는 스팸 주먹밥 만들기
아이들이 좋아하는 간편 도시락 메뉴, 스팸 주먹밥 레시피
어린이집 소풍 도시락이나 간단한 한 끼 식사로 완벽한, 맛과 영양을 모두 잡은 스팸 주먹밥을 만들어 보세요. 아이들의 입맛을 사로잡는 특별한 레시피입니다.
주재료- 스팸 1캔 (약 200g)
- 체다 치즈 1장
- 당근 1/4개
- 대파 약간
- 양파 1/4개
양념 및 기타- 굴소스 1/2 큰술 (기호에 따라 조절)
- 후추 약간
- 식용유 약간
- 밥 1공기 (따뜻하게 준비)
- 굴소스 1/2 큰술 (기호에 따라 조절)
- 후추 약간
- 식용유 약간
- 밥 1공기 (따뜻하게 준비)
조리 방법
Step 1
먼저 스팸은 끓는 물에 약 30초간 살짝 데쳐 기름기를 제거하고 물기를 완전히 빼주세요. (이렇게 하면 짠맛도 줄고 더욱 깔끔하게 즐길 수 있어요.) 당근, 양파, 대파는 아주 잘게 다져주세요. 채소를 곱게 다져야 밥과 잘 섞이고 식감이 좋아요.
Step 2
다진 스팸과 다진 채소를 팬에 넣고 식용유를 살짝 두른 후 중불에서 볶아주세요. 채소가 투명해지고 스팸이 노릇하게 익을 때까지 볶아주세요.
Step 3
채소가 어느 정도 익으면 굴소스와 후추를 넣고 함께 볶아줍니다. 굴소스로 감칠맛을 더하고 후추로 살짝 풍미를 더해주세요. 모든 재료가 잘 어우러지도록 1~2분 정도 더 볶아줍니다.
Step 4
팬에 볶은 스팸 채소 볶음을 덜어내고, 같은 팬에 따뜻한 밥 1공기를 넣고 볶아줍니다. 밥알이 고슬고슬해지도록 가볍게 볶아주세요.
Step 5
볶은 밥에 볶아둔 스팸 채소 볶음을 넣고 골고루 섞어주세요. 주걱이나 숟가락을 이용해 밥과 볶음 재료가 뭉치지 않도록 잘 비벼줍니다. 맛이 균일하게 배도록 꼼꼼하게 섞어주는 것이 중요해요.
Step 6
준비된 밥을 손에 적당량 덜어 납작하게 펴주세요. 가운데 부분에 스팸을 큼직하게 썰어 넣습니다. (또는 볶아둔 스팸 채소 볶음을 듬뿍 넣어도 좋아요.)
Step 7
밥으로 스팸을 완전히 감싸 동그랗게 빚어주세요. 너무 뜨거울 때는 손에 물을 살짝 묻히거나 비닐장갑을 끼고 빚으면 달라붙지 않고 예쁘게 만들 수 있습니다. 아이 주먹밥 크기로 앙증맞게 만들어 보세요.
Step 8
완성된 스팸 주먹밥을 도시락 통에 예쁘게 담아주세요. 치즈를 귀여운 모양틀로 찍어 올리거나, 김으로 눈, 코, 입을 만들어 장식하면 아이들이 더욱 좋아할 거예요. 취향에 따라 원하는 대로 데코레이션하여 특별한 도시락을 완성하세요!
