맛있는 닭가슴살 브리또 만들기
맛있는 닭가슴살 브리또 만들기
담백하고 든든한 닭가슴살 브리또 레시피: 간식, 브런치, 다이어트 식단으로 최고!
간단하게 만들어 즐기는 닭가슴살 브리또! 든든한 속 재료와 풍미 가득한 소스의 조화가 일품인 브런치, 다이어트 간식으로 완벽한 또띠아 요리를 소개합니다.
필수 재료- 또띠아 2장 (15cm 크기 추천)
- 닭가슴살 80g (훈제 닭가슴살 사용 시 더욱 간편해요)
- 양파 1/2개
- 파프리카 약간 (색깔별로 준비하면 보기 좋아요)
- 신선한 쌈채소 약간
- 모짜렐라 치즈 2큰술
- 체더 치즈 2장
- 허니 머스터드 소스 약간
- 소금 약간
- 후춧가루 약간
- 올리브유 약간
조리 방법
Step 1
먼저, 맛있는 닭가슴살 브리또를 만들기 위한 모든 재료를 깨끗하게 준비해주세요. 양파와 파프리카는 잘게 썰어주시면 좋습니다.
Step 2
(팁: 풍국면 또띠아 15cm, 아임닭 부드러운 훈제 닭가슴살, 오아로 트리벨리 파프리카 등을 활용하면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있어요. 닭가슴살은 미리 익혀진 훈제 닭가슴살을 사용하면 조리 시간을 단축할 수 있어 편리합니다.)
Step 3
프라이팬에 올리브유를 살짝 두르고 중불로 예열해주세요. 썰어둔 양파와 닭가슴살을 넣고 소금과 후춧가루를 살짝 뿌려줍니다. 약 1~2분간 볶다가 양파가 투명해지기 시작하면 먼저 꺼내둡니다. 이어서 닭가슴살을 팬에 고르게 펼쳐 4면이 노릇하게 익도록 돌려가며 구워주세요. 겉면이 노릇하게 익으면 불에서 내려 준비합니다.
Step 4
이제 또띠아를 펼치고 그 위에 신선한 쌈채소를 깔아주세요. 쌈채소 위에는 체더 치즈와 모짜렐라 치즈를 넉넉하게 뿌려줍니다. 앞서 구워둔 양파와 썰어둔 파프리카, 그리고 노릇하게 구운 닭가슴살을 보기 좋게 올려주세요. 마지막으로 허니 머스터드 소스를 취향껏 뿌려주면 속 재료 준비 끝!
Step 5
속 재료를 듬뿍 담은 또띠아를 이제 전자레인지에 넣어주세요. 약 25~30초 정도 돌려주시면 치즈가 부드럽게 녹아 모든 재료가 잘 어우러지는 맛있는 브리또를 즐기실 수 있습니다.
Step 6
전자레인지에서 꺼낸 따뜻한 또띠아를 아래쪽부터 위쪽으로 살포시 접어 오므려줍니다. 내용물이 흘러나오지 않도록 단단하게 감싸주는 것이 중요해요.
Step 7
먹기 좋은 크기로 반 또는 1/4 등분하여 잘라주세요. 예쁜 그릇에 담아내면 근사한 닭가슴살 브리또 완성! 따뜻할 때 바로 드시면 더욱 맛있습니다.
