맛있는 김치 햄 치즈 밥버거 레시피
맛있는 김치 햄 치즈 밥버거 레시피
간단하고 맛있는 김치 햄 치즈 밥버거, 도시락 메뉴로도 최고예요!
언제 먹어도 맛있는 밥버거! 간단하게 만들어 아이들 간식이나 든든한 도시락 메뉴로 즐겨보세요. 김치와 햄, 치즈의 환상적인 조화가 입맛을 돋웁니다.
주재료- 따뜻한 밥 1공기
- 김치 1줌 (잘게 썰어서 준비)
- 체다 치즈 1장
- 통조림 햄 2조각 (약 0.5cm 두께로 썰기)
조리 방법
Step 1
먼저 밥을 준비해주세요. 따뜻한 밥 1공기에 참기름 1큰술과 소금 3꼬집을 넣고 골고루 섞어줍니다. 밥알 하나하나에 고소한 참기름과 짭짤한 맛이 배도록 살살 비벼주세요. 이렇게 하면 밥버거의 밑간이 완성됩니다.
Step 2
다음은 햄을 구워줄 차례입니다. 통조림 햄 2조각을 약 0.5cm 두께로 먹기 좋게 썰어주세요. 달궈진 팬에 기름을 살짝 두르고 썰어둔 햄을 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다. 햄의 고소한 풍미가 살아나도록 중약불에서 천천히 구워주시는 것이 좋습니다.
Step 3
이번에는 김치를 볶아줄 거예요. 잘게 썬 김치 한 줌을 팬에 넣고, 남은 참기름 1큰술과 설탕 1/2큰술을 추가합니다. 중불에서 김치가 나른해지고 양념이 잘 어우러질 때까지 충분히 볶아주세요. 설탕이 김치의 신맛을 잡아주고 감칠맛을 더해줄 거예요.
Step 4
이제 밥버거를 조립할 시간이에요! 작은 그릇이나 도시락 통에 랩을 넉넉하게 깔아주세요. 랩 위에 양념한 밥의 절반(반 공기 분량)을 얇게 펴 깔아줍니다. 그 위에 볶은 김치, 노릇하게 구운 햄, 그리고 체다 치즈 1장을 차례대로 올려주세요. 마지막으로 남은 밥으로 덮어주고 랩을 이용해 꾹꾹 눌러 모양을 잡아주면 맛있는 밥버거 완성입니다!
