
로제 햄 볶음
로제 햄 볶음
스파게티 소스로 쉽고 빠르게 만드는 근사한 햄 볶음
냉장고 속 햄과 시판 스파게티 소스(또는 로제 소스)만 있으면 근사한 요리가 뚝딱! 짭짤달콤한 햄과 풍미 가득한 로제 소스가 어우러져 아이들 밥반찬, 특별한 날 도시락, 시원한 맥주 안주로도 손색없는 매력적인 메뉴입니다. 퓨전 로제 소스로 색다른 맛을 즐겨보세요!
주재료- 햄 (통조림 햄 또는 슬라이스 햄) 적당량
- 양파 1/2개
소스- 토마토 소스 또는 로제 소스 적당량 (취향에 따라 조절)
- 토마토 소스 또는 로제 소스 적당량 (취향에 따라 조절)
조리 방법
Step 1
먼저 햄을 준비해 주세요. 통조림 햄이라면 캔을 따서 꺼낸 후, 원하는 크기로 썰어주시면 됩니다.
Step 2
햄은 아이들이 먹기 좋거나 볶았을 때 소스와 잘 어우러지도록 한입 크기의 깍둑썰기 모양으로 썰어주세요. 깍두기처럼 썰어도 좋고, 취향에 따라 더 작게 썰어도 좋습니다. 양파도 햄과 비슷한 크기로 썰어 준비합니다.
Step 3
달궈진 팬에 식용유를 살짝만 두르고 썰어둔 햄을 넣어 노릇하게 구워주세요. 햄에서 기름이 나와 겉이 살짝 바삭해지도록 굽는 것이 포인트입니다.
Step 4
햄이 노릇하게 구워지면, 준비해둔 양파를 넣고 함께 볶아줍니다. 양파가 투명해질 때까지 볶아주세요.
Step 5
이제 시판 로제 소스(또는 토마토 소스)를 1~2 큰술 듬뿍 넣어 햄, 양파와 잘 섞어가며 볶아줍니다. 소스가 너무 졸아붙지 않도록 불 조절을 하면서 볶아주세요.

