따뜻하고 달콤한 바나나 구이: 과일과 와플 곁들인 특별한 디저트
따뜻하고 달콤한 바나나 구이: 과일과 와플 곁들인 특별한 디저트
특별한 날을 위한 달콤 디저트: 풍미 가득 바나나 구이 레시피
갓 구운 따뜻한 바나나의 달콤함과 부드러움이 입안 가득 퍼지는 특별한 디저트입니다. 바삭하게 구운 와플, 신선한 생과일, 그리고 새콤달콤한 블루베리 콩포트를 곁들여 환상적인 맛의 조화를 경험해보세요. 간단하면서도 근사한 홈카페 디저트나 특별한 날을 위한 마무리로 완벽하답니다.
주요 재료- 잘 익은 바나나 1개
- 바삭한 와플 1개
- 블루베리 잼 (또는 콩포트) 3 테이블스푼
- 씨 없는 수박 2조각
- 신선한 포도 5알
바나나 구이 양념- 설탕 1 테이블스푼 (황설탕 사용 시 풍미 UP)
- 버터 1 작은 조각 (약 10g)
- 망고 주스 3 테이블스푼 (또는 오렌지 주스)
- 설탕 1 테이블스푼 (황설탕 사용 시 풍미 UP)
- 버터 1 작은 조각 (약 10g)
- 망고 주스 3 테이블스푼 (또는 오렌지 주스)
조리 방법
Step 1
먼저, 바나나를 준비합니다. 껍질을 벗긴 바나나를 약 1cm 두께로 먹기 좋게 썰어주세요. 너무 얇게 썰면 구울 때 부서질 수 있으니 적당한 두께로 썰어주세요.
Step 2
팬을 중불로 달구고 버터 1조각과 설탕 1 테이블스푼을 넣어주세요. 버터가 녹으면서 설탕이 캐러멜화되기 시작하면, 썰어둔 바나나를 팬에 올립니다. 그 위로 망고 주스 3 테이블스푼을 부어주세요. 버터, 설탕, 주스가 잘 섞여 바나나에 코팅되도록 앞뒤로 뒤집어가며 약 2~3분간 부드럽게 익혀주세요. 바나나가 너무 물러지지 않도록 주의하며, 은은한 갈색빛이 돌도록 구워주세요.
Step 3
와플을 따뜻하게 데우거나 살짝 구워 준비합니다. 그 위에 잘 구워진 달콤한 바나나를 보기 좋게 올려주세요. 바나나의 따뜻한 온기와 와플의 바삭함이 어우러져 더욱 맛있는 식감을 선사합니다.
Step 4
준비한 와플과 바나나 위에 씨를 제거한 수박 조각들을 보기 좋게 올리고, 신선한 포도 5알과 블루베리 잼(또는 콩포트) 3 테이블스푼을 곁들여 마무리합니다. 달콤하고 부드러운 바나나 구이와 상큼한 과일, 그리고 달콤한 잼이 어우러져 완벽한 디저트 한 접시가 완성됩니다. 바로 맛있게 즐겨주세요!
