따끈달콤 에어프라이어 군고구마
따끈달콤 에어프라이어 군고구마
바삭하게 달콤한 에어프라이어 군밤 & 군고구마 만들기
집에서 간편하게! 에어프라이어로 겉바속촉 군밤과 달콤한 군고구마를 손쉽게 만드는 방법을 소개합니다. 별도의 예열 없이도 황금빛으로 잘 구워진 간식을 즐겨보세요.
주재료- 고구마 3개 (중간 크기)
- 알밤 20개 정도
조리 방법
Step 1
군고구마를 만들 고구마는 깨끗하게 씻은 후, 키친타월로 물기를 꼼꼼하게 닦아주세요. 수분이 남아있으면 굽는 과정에서 껍질이 찢어질 수 있습니다. 밤은 칼집을 1~2cm 깊이로 내주세요. 칼집을 내주면 익는 동안 밤이 터지는 것을 방지할 수 있어 안전하고 골고루 익힐 수 있습니다.
Step 2
준비된 고구마와 밤을 에어프라이어 바스켓에 서로 겹치지 않게 넣어주세요. 예열 과정은 생략합니다. 에어프라이어 온도를 200도로 설정하고 15분간 구워줍니다. 처음 15분은 밤과 고구마를 한 면만 익히는 과정입니다.
Step 3
15분 경과 후, 에어프라이어 바스켓을 열어 고구마와 밤을 뒤집어 주세요. 뒤집은 후에는 다시 200도에서 10분 더 구워줍니다. 총 25분 정도 구우면 대부분 잘 익지만, 고구마의 크기나 에어프라이어 사양에 따라 익는 정도가 다를 수 있습니다. 꼬치나 포크 등으로 찔러보아 부드럽게 들어가면 잘 익은 것입니다. (사진처럼 포크로 찔렀던 흔적이 보이면 익었다는 뜻이에요!)
Step 4
맛있게 완성된 에어프라이어 군밤과 군고구마를 뜨거울 때 바로 즐기세요! 겉은 살짝 쫀득하고 속은 촉촉하게 달콤한 군고구마와 고소한 군밤의 조화가 일품입니다. 간식으로도, 곁들임 메뉴로도 손색이 없습니다.
