Step 1

먼저, 신선한 양상추 3-4장을 흐르는 물에 깨끗하게 씻어주세요. 씻은 양상추는 손으로 먹기 좋은 크기로 큼직하게 뜯어내거나 잘라줍니다. 물기를 제거하는 것이 중요한데, 채소 탈수기를 사용하면 편리하게 물기를 제거할 수 있어요. 이렇게 물기를 잘 제거해야 샐러드를 먹을 때 접시에 물이 생기지 않아 깔끔하게 즐길 수 있습니다.

Step 2

준비된 양상추는 보기 좋게 움푹한 샐러드 접시나 볼에 보기 좋게 깔아주세요. 샐러드의 베이스가 될 양상추를 풍성하게 담아주면 좋습니다.

Step 3

사과는 껍질을 깨끗하게 씻어 씨 부분을 제거한 후 얇게 편으로 썰어 준비합니다. 당근도 껍질을 벗겨 얇게 편으로 썰어줍니다. 달걀은 1-2개를 완숙으로 삶아 껍질을 벗긴 후, 4등분하여 준비해주세요.

*달걀 삶기 꿀팁: 달걀을 삶기 전에 냉장고에서 꺼내 실온에 5분 정도 두면, 삶는 과정에서 온도 차이로 인해 껍질이 깨지거나 달걀이 터지는 것을 방지할 수 있습니다. 냄비에 물을 넉넉히 붓고 달걀을 넣은 후 10~15분 정도 삶아주세요. 삶은 달걀은 바로 찬물에 헹궈 식혀주면 껍질이 잘 벗겨집니다.

Step 4

식빵은 취향에 따라 버터를 얇게 바른 후, 토스터기나 마른 팬에 앞뒤로 노릇하게 구워주세요. 구워진 식빵은 먹기 좋은 한입 크기로 잘라줍니다. 바삭하게 구워진 식빵은 샐러드에 씹는 재미와 든든함을 더해줄 거예요.

Step 5

이제 모든 준비가 끝났습니다! 깔아둔 양상추 위에 썰어둔 사과, 당근, 그리고 4등분한 달걀을 보기 좋게 올려주세요. 마지막으로, 취향에 맞는 드레싱을 선택하여 뿌려주세요. 고소하고 풍미 가득한 시저 드레싱, 부드러운 마요네즈, 또는 새콤달콤한 발사믹 소스 중 하나를 골라 샐러드 위에 골고루 뿌려주면 맛있는 샐러드가 완성됩니다.

바쁜 아침에 휘리릭 만들어 간편하게 즐길 수 있는 이 샐러드는 탄수화물, 단백질, 비타민 등 다양한 영양소가 균형 있게 포함되어 있어 든든한 아침 식사로 손색이 없습니다. 오늘 아침, 맛과 건강을 모두 챙기는 샐러드로 활기찬 하루를 시작해보세요!