든든하고 부드러운 콩가루 생크림 스프 (밥솥 활용)
든든하고 부드러운 콩가루 생크림 스프 (밥솥 활용)
초간단 밥솥 콩가루 생크림 스프 레시피
바쁜 아침, 든든하게 속을 채워줄 부드럽고 고소한 콩가루 생크림 스프를 밥솥으로 간편하게 만들어 보세요. 영양 만점이라 아침 식사 대용으로도 손색없답니다.
재료- 생크림 100ml
- 우유 100ml
- 고운 콩가루 또는 미숫가루 3큰술
- 소금 1/2 작은술
- 파슬리 가루 약간
조리 방법
Step 1
먼저 밥솥 내솥에 스프를 만들 준비를 합니다. 부드럽게 잘 풀어지도록, 고운 콩가루 또는 미숫가루 3큰술을 준비해주세요. (거친 가루는 뭉칠 수 있으니 주의하세요.)
Step 2
볼에 콩가루(또는 미숫가루) 3큰술, 생크림 100ml, 우유 100ml, 소금 1/2 작은술을 넣고 덩어리 없이 잘 풀어질 때까지 거품기나 숟가락으로 곱게 저어줍니다. 파슬리 가루도 이때 함께 넣어주세요. 전체적으로 부드러운 크림 질감이 되도록 섞는 것이 중요합니다.
Step 3
잘 섞인 스프 재료를 밥솥 내솥에 붓고, 밥솥의 ‘취사’ 또는 ‘보온’ 기능을 활용하여 약 9분간 재가열합니다. 밥솥 기능에 따라 시간은 조절해주세요. 끓어 넘치지 않도록 주의하며, 중간에 한 번씩 저어주면 더욱 좋습니다.
Step 4
따뜻하게 데워진 스프를 예쁜 그릇에 조심스럽게 옮겨 담아주세요. 취향에 따라 위에 파슬리 가루를 솔솔 뿌려 장식하면 보기에도 좋고 향긋함이 더해져 더욱 맛있게 즐기실 수 있습니다. 갓 만든 따뜻한 스프를 맛있게 드세요!
