든든하고 맛있는 햄치즈 계란 토스트 만들기
든든하고 맛있는 햄치즈 계란 토스트 만들기
집에서 간편하게 만드는 햄치즈 계란 토스트 레시피
파리바게트에서 맛봤던 햄치즈 계란 토스트를 집에서 직접 만들어 보았습니다. 풍성한 속 재료와 따뜻한 빵이 어우러져 든든한 한 끼 식사로도 손색없고, 온 가족 모두가 맛있게 즐길 수 있는 레시피입니다. 간단한 재료로 특별한 맛을 경험해보세요!
재료- 식빵 8장
- 계란 5알
- 마요네즈 3큰술
- 체다치즈 5장
- 소금 약간
- 슬라이스 햄 8장
- 토마토 케첩
- 모짜렐라 치즈
조리 방법
Step 1
먼저 계란을 삶아 주세요. 간식으로도 활용하기 좋으니 넉넉하게 준비했습니다. 끓는 물에 계란을 넣고 약 10분 정도 삶아주면 완벽한 완숙 계란을 만들 수 있습니다.
Step 2
삶은 계란은 뜨거울 때 껍질을 까서 포크를 이용해 으깨는 것이 좋습니다. 계란이 식으면 으깨기 어려우니, 따뜻할 때 작업해 주세요. 부드럽게 으깨어 주세요.
Step 3
으깬 계란에 체다치즈 1장을 함께 넣고 잘 섞으면서 으깨어 주세요. 체다치즈가 계란과 어우러져 더욱 고소하고 부드러운 맛을 더해줍니다.
Step 4
마요네즈 3큰술을 넣고 잘 섞어줍니다. 만약 마요네즈의 느끼한 맛을 줄이고 싶다면 2큰술로 조절하셔도 좋습니다. 맛소금 1/2 티스푼을 넣어 간을 맞춘 후, 모든 재료가 잘 섞이도록 마무리해주세요.
Step 5
식빵 한쪽 면에 준비된 계란 믹스를 넉넉하게 펴 발라주세요. 너무 얇지 않게, 약간 도톰하게 발라야 씹는 맛이 좋습니다.
Step 6
계란 믹스를 바른 식빵 위에 슬라이스 햄 2장을 겹쳐 올리고, 그 위에 체다치즈 1장을 올려주세요. 햄과 치즈의 조화가 훌륭한 맛을 선사합니다.
Step 7
토스트의 뚜껑 역할을 할 나머지 식빵 한쪽 면에는 토마토 케첩을 얇게 펴 발라주세요. 케첩의 새콤달콤함이 전체적인 맛의 균형을 잡아줍니다. 그런 다음, 속 재료를 올린 식빵 위에 덮어주세요.
Step 8
먹기 좋은 크기로 대각선으로 반을 잘라 예쁜 삼각형 모양을 만들어 줍니다. 이대로 먹어도 맛있지만, 더욱 바삭하고 풍성한 맛을 위해 오븐에 구워줄 거예요. 자른 토스트 위에 모짜렐라 치즈를 넉넉하게 올리고, 있다면 파슬리 가루를 솔솔 뿌려 멋을 더해주세요.
Step 9
170도로 예열된 오븐에서 10분간 구워줍니다. 빵은 노릇하고 바삭하게 구워지고, 모짜렐라 치즈는 먹음직스럽게 녹아내릴 거예요. 따뜻할 때 맛있게 즐기세요!
