달콤 시원 바나나 초콜릿 스틱
달콤 시원 바나나 초콜릿 스틱
초콜릿 옷 입은 시원한 바나나! 아이스 초코 바나나 스틱 만들기 ★
부드러운 바나나와 달콤한 초콜릿의 환상적인 조합! 꽁꽁 얼려 한 입 베어 물면 더위가 싹 가시는 마법 같은 디저트입니다. 아이들도 어른들도 모두 좋아하는 세상 맛있는 레시피, 만개의 레시피에서 소개합니다.
필수 재료- 잘 익은 바나나 3개
- 코팅용 밀크 초콜릿 150g
- 코팅용 화이트 초콜릿 150g
- 볶은 땅콩 분태 2큰술
선택 재료 (장식용)- 초콜릿 펜 (장식용) 약간
- 식용 스프링클 (장식용) 약간
- 초콜릿 펜 (장식용) 약간
- 식용 스프링클 (장식용) 약간
조리 방법
Step 1
먼저 바나나를 껍질에서 조심스럽게 벗겨내세요. 한 입에 먹기 좋은 크기(약 2~3cm 두께)로 썰어줍니다. 꼬치 막대기를 바나나 조각의 중앙에 단단히 꽂아주세요. 이렇게 하면 나중에 초콜릿을 코팅하고 얼릴 때 편리합니다.
Step 2
중탕할 볼 두 개를 준비합니다. 하나에는 코팅용 밀크 초콜릿을, 다른 하나에는 화이트 초콜릿을 나눠 담으세요. 두 볼을 모두 뜨거운 물이 담긴 더 큰 볼 위에 올린 후, 초콜릿이 완전히 녹을 때까지 천천히 저어가며 중탕합니다. 물이 끓지 않도록 불 조절에 신경 써주세요.
Step 3
초콜릿이 부드럽게 녹으면, 꼬치에 꽂은 바나나를 초콜릿에 푹 담갔다가 살짝 들어 올려 여분의 초콜릿이 떨어지도록 합니다. 종이 호일을 깐 넓은 접시나 쟁반 위에 조심스럽게 올려주세요. 이 과정을 모든 바나나 조각에 반복합니다.
Step 4
초콜릿 코팅이 살짝 굳기 시작하면, 준비한 볶은 땅콩 분태를 초콜릿 위에 솔솔 뿌려주세요. 취향에 따라 초콜릿 펜으로 예쁜 무늬를 그리거나 알록달록한 식용 스프링클을 뿌려 더욱 특별하게 장식할 수 있습니다. 모든 장식이 끝나면, 접시째 냉동실에 넣어 최소 30분 이상 단단하게 얼려주세요. 맛있고 시원한 초코 바나나 스틱 완성!
