달콤 고소한 흑당 미숫가루 한 잔
달콤 고소한 흑당 미숫가루 한 잔
일요일 아침, 밥하기 싫을 때 간편하게 즐기는 달콤 고소한 흑당 미숫가루
바쁜 아침이나 밥하기 귀찮은 날, 든든하면서도 맛있는 한 끼 대용으로 완벽한 ‘흑당 미숫가루’를 소개합니다. 달콤한 흑당 시럽과 고소한 미숫가루, 부드러운 우유가 만나 훌륭한 조화를 이룹니다. 점심 식사 전 든든함을 채워줄 마법 같은 레시피를 지금 바로 만나보세요! (출처: 세상의 모든 레시피, 만개의 레시피)
기본 재료- 흑설탕 4큰술 (시럽용)
- 물 2큰술 (시럽용)
- 차가운 우유 2종이컵 (약 400ml)
- 고소한 미숫가루 6큰술
조리 방법
Step 1
먼저 흑당 시럽을 만들 차례입니다. 작은 냄비에 흑설탕 4큰술과 물 2큰술을 넣어주세요. 이 재료들을 약불에 올리고, 설탕이 완전히 녹고 시럽이 살짝 걸쭉해질 때까지 천천히 저어가며 졸여줍니다. 타지 않도록 주의하며 1~2분 정도만 졸이면 충분합니다. 완성된 시럽은 잠시 식혀둡니다.
Step 2
다음으로 미숫가루와 우유를 섞어줄 차례입니다. 컵이나 믹서기에 고소한 미숫가루 6큰술을 넣고, 차가운 우유 2종이컵(약 400ml)을 부어주세요. 미숫가루가 뭉치지 않도록 거품기나 숟가락을 이용해 부드럽게 저어줍니다. 믹서기를 사용하면 더욱 곱게 섞을 수 있습니다.
Step 3
이제 모든 재료를 합쳐 완성할 차례입니다. 예쁜 잔에 먼저 식혀둔 흑당 시럽을 2큰술 정도 둘러줍니다. 취향에 따라 시럽 양은 조절해주세요. 그 위로 준비된 미숫가루 우유를 조심스럽게 부어주면 맛있는 흑당 미숫가루 완성입니다! 취향에 따라 얼음을 추가해도 좋습니다.
