달콤함이 퐁당! 꿀떡 떡볶이

입 안 가득 달콤함! 꿀떡과 떡볶이의 환상적인 만남 ★

쫀득쫀득 달콤한 꿀떡과 매콤달콤 떡볶이 소스가 만나 황홀한 맛을 선사합니다. 동글동글 한입 크기의 꿀떡이라 먹기도 너무 좋아요. 온 가족이 함께 즐기기 좋은 세상 맛있는 레시피, 만개의레시피에서 만나보세요!

먼저, 떡볶이의 풍미를 더해줄 대파를 준비해주세요. 대파는 약 1cm 길이로 어슷하게 썰어주시면 됩니다. 큼직하게 썰어 넣으면 씹는 맛이 좋아요.

Step 1

맛있는 떡볶이 양념장을 만들어 볼까요? 볼에 설탕 2큰술, 고춧가루 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 간장 2큰술, 고추장 2큰술을 모두 넣고 덩어리 없이 잘 섞어주세요. 미리 만들어두면 양념이 재료에 잘 배어들어 더욱 맛있답니다.

Step 2

이제 떡볶이를 끓일 차례예요. 냄비에 물 2종이컵(400ml)을 붓고 센 불에서 끓여주세요. 물이 팔팔 끓기 시작하면 미리 만들어둔 양념장을 넣고 중불로 줄여 끓여줍니다. 양념장이 타지 않도록 주의해주세요.

Step 3

양념장이 잘 풀어지면 꿀떡과 어묵을 넣어주세요. 꿀떡은 쫄깃한 식감을 살리기 위해 너무 오래 익히지 않는 것이 좋아요. 떡과 어묵이 양념에 어우러지도록 한소끔 끓인 후, 준비해둔 대파를 넣고 가볍게 섞어줍니다.

Step 4

마지막으로, 떡볶이를 더욱 풍성하고 맛있게 만들어 줄 피자치즈를 듬뿍 올려주세요. 뚜껑을 덮고 약불에서 피자치즈가 완전히 녹아내릴 때까지 기다리면, 쭉 늘어나는 치즈가 매력적인 꿀떡 떡볶이 완성입니다! 따뜻할 때 맛있게 즐기세요.

Step 5