달콤한 홈카페 돌체라떼

[홈카페 레시피] 스타벅스 인기 메뉴, 집에서 간편하게 즐기는 돌체라떼 만들기

집에서도 스타벅스처럼 맛있는 돌체라떼를 즐기고 싶으신가요? 진한 에스프레소와 부드러운 우유, 달콤한 연유의 완벽한 조화로 탄생한 이 시그니처 음료를 집에서 손쉽게 만들어 보세요. 홈카페 분위기를 물씬 풍기며 나만의 특별한 시간을 선사할 거예요.

가장 먼저, 이 돌체라떼의 핵심인 진한 에스프레소 1샷을 준비합니다. 머신을 사용하신다면 1샷을 내려주시고, 머신이 없다면 카누 같은 인스턴트 커피를 진하게 타서 사용하셔도 좋습니다. 캡슐 커피를 사용하신다면 선호하는 브랜드의 에스프레소 캡슐을 이용해 주세요.

Step 1

차가운 음료로 즐기실 분들은 먼저 컵에 적당량의 얼음을 채워주세요. 그 위에 달콤함을 더해줄 연유를 넣어줍니다. 연유의 양은 개인의 취향에 따라 조절하시면 되는데, 처음에는 조금씩 넣어가며 단맛을 테스트해보는 것을 추천합니다.

Step 2

준비해둔 진한 에스프레소 1샷을 얼음과 연유 위에 조심스럽게 부어줍니다. 에스프레소의 깊고 풍부한 향이 공간을 채울 거예요.

Step 3

이제 신선한 저지방 우유 250ml를 천천히 부어주세요. 돌체라떼는 연유의 단맛이 강하기 때문에, 우유는 되도록 저지방이나 무지방 우유를 사용하시는 것이 맛의 균형을 잡는 데 도움이 됩니다. 일반 우유를 사용하셔도 괜찮지만, 단맛 조절에 조금 더 신경 써 주세요.

Step 4

마지막으로, 모든 재료가 잘 섞이도록 빨대나 긴 스푼을 이용해 부드럽게 저어줍니다. 커피와 우유, 연유가 아름답게 어우러지면 맛있는 홈카페 돌체라떼 완성입니다! 바로 드시면 가장 맛있게 즐기실 수 있어요.

Step 5