달콤한 시나몬 바나나구이: 초간단 아침 간식 레시피
달콤한 시나몬 바나나구이: 초간단 아침 간식 레시피
냉동 보관 팁과 함께! 에어프라이어로 완성하는 맛있는 바나나구이
아침 식사로 간편하게 즐길 수 있는 달콤한 바나나구이 레시피를 소개합니다. 너무 익어 부드러워진 바나나를 냉동 보관하는 팁과 함께, 에어프라이어를 활용하여 겉은 살짝 캐러멜라이징되고 속은 부드럽게 익혀내는 맛있는 바나나구이를 만들어 보세요. 간단한 재료로 순식간에 완성되어 든든한 아침 간식이나 디저트로 제격입니다.
필수 재료- 잘 익은 바나나 1개
- 설탕 약간 (취향껏 조절)
- 시나몬 가루 약간 (취향껏 조절)
조리 방법
Step 1
바나나는 실온에 오래 보관하면 껍질이 검게 변하면서 속이 물러지기 쉬워요. 너무 익어서 생으로 먹기 부담스러울 때는 일부는 냉동 보관하여 스무디 등으로 활용하고, 나머지는 맛있는 바나나구이로 만들어 보세요. 냉동 보관 시에는 껍질을 벗기고 먹기 좋은 크기로 잘라 밀폐 용기나 지퍼백에 담아 보관하면 편리합니다.
Step 2
바나나구이에 사용할 바나나는 껍질을 벗기지 않은 상태로 준비해 주세요. 껍질째 조리하면 수분 증발을 막아 촉촉하고 부드럽게 익힐 수 있습니다. 구이용 바나나는 껍질을 벗기고 반으로 잘라 준비합니다.
Step 3
껍질을 벗긴 바나나를 반으로 잘라 준비합니다. 칼로 반듯하게 잘라주면 모양이 예쁘게 나오고 익는 속도도 일정해집니다.
Step 4
자른 바나나의 단면에 버터를 적당량 올려주세요. 버터가 녹으면서 바나나에 풍미를 더하고 고소한 맛을 내줍니다. 버터를 올린 바나나를 에어프라이어 바스켓에 넣고 180℃에서 약 5분간 가열하여 버터를 녹여줍니다. 버터가 완전히 녹을 때까지 기다려주세요.
Step 5
버터가 녹으면, 그 위에 설탕을 취향껏 솔솔 뿌려줍니다. 설탕이 녹으면서 캐러멜라이징되어 달콤한 풍미를 더해줍니다. 설탕을 뿌린 바나나를 다시 에어프라이어에 넣고 180℃에서 약 10분간 더 구워줍니다. 겉면이 노릇하게 익고 설탕이 녹아 윤기가 흐를 때까지 구워주세요.
Step 6
마지막으로, 따뜻하게 구워진 바나나 위에 취향껏 시나몬 가루를 솔솔 뿌려주면 맛있는 시나몬 바나나구이 완성입니다! 따뜻할 때 바로 드시면 겉은 살짝 캐러멜라이징되고 속은 부드러워 환상적인 맛을 즐길 수 있습니다. 아이들 간식으로도, 커피와 함께 즐기는 디저트로도 아주 좋습니다.
