달콤한 고구마 듬뿍! 떠먹는 피자 레시피
달콤한 고구마 듬뿍! 떠먹는 피자 레시피
전자레인지로 뚝딱! 달콤하고 부드러운 떠먹는 고구마 피자 만들기
아이 간식으로도, 어른들 야식으로도 최고인 달콤한 고구마 피자를 집에서 쉽고 빠르게 만들어 보세요. 쫄깃한 치즈와 달콤한 고구마, 짭짤한 소시지가 어우러져 남녀노소 누구나 좋아할 맛이랍니다. 복잡한 과정 없이 전자레인지만 있으면 10분 안에 완성할 수 있어요!
주재료- 고구마 2개 (중간 크기)
- 비엔나 소시지 3개
- 토마토 스파게티 소스 1큰술
- 스위트콘 2큰술
- 모짜렐라 치즈 4큰술
조리 방법
Step 1
먼저 비엔나 소시지를 준비해주세요. 보기에도 좋고 익었을 때 더 맛있도록 동그랗게 썰어주세요. 칼을 사용할 때는 손을 다치지 않도록 조심하세요.
Step 2
다음으로 고구마를 깨끗하게 씻어 껍질을 벗겨줍니다. 껍질을 벗긴 고구마는 먹기 좋은 크기인 깍둑썰기 모양으로 작게 썰어주세요. 너무 크면 익는 데 시간이 오래 걸릴 수 있으니 한 입 크기로 일정하게 썰어주세요.
Step 3
썰어놓은 고구마를 전자레인지 사용이 가능한 그릇에 담아주세요. 깊이가 있는 그릇을 사용하면 고구마가 고르게 익는 데 도움이 됩니다.
Step 4
전자레인지에 넣고 약 5분간 돌려 고구마를 익혀주세요. 고구마의 크기나 전자레인지 사양에 따라 익는 시간이 조금 달라질 수 있으니, 젓가락으로 찔러보아 부드럽게 들어갈 때까지 익혀주시면 됩니다.
Step 5
전자레인지에서 꺼낸 따뜻한 고구마에 토마토 스파게티 소스 1큰술을 넣고 골고루 섞어주세요. 고구마의 달콤함과 스파게티 소스의 새콤함이 어우러져 맛있는 베이스가 완성됩니다.
Step 6
고구마와 소스가 잘 섞이면 이제 피자 토핑을 올릴 차례입니다. 준비해둔 썰어놓은 비엔나 소시지, 스위트콘 2큰술, 그리고 모짜렐라 치즈 4큰술을 골고루 올려주세요.
Step 7
이제 전자레인지에 다시 넣고 약 5분 정도 더 돌려주세요. 이때 치즈가 노릇하게 녹아내리면서 모든 재료가 잘 어우러지도록 익혀주는 것이 중요합니다. 치즈가 충분히 녹았는지 확인해주세요.
Step 8
짜잔! 맛있는 떠먹는 고구마 피자가 완성되었습니다. 따뜻할 때 바로 드시면 치즈의 풍미와 달콤한 고구마의 조화를 제대로 즐기실 수 있어요. 맛있게 드세요!
