달콤하고 부드러운 홈메이드 바나나라떼
달콤하고 부드러운 홈메이드 바나나라떼
집에서 간편하게 만드는 달콤한 바나나라떼 레시피, 부드러운 바나나 우유와 진한 에스프레소의 환상적인 조화, 홈카페 음료, 바나나요리
안녕하세요! 오늘은 누구나 좋아하는 달콤한 과일, 바나나를 활용한 특별한 음료인 ‘바나나라떼’를 소개해 드릴게요. 믹서기에 잘 익은 바나나와 우유, 달콤한 꿀을 넣고 부드럽게 갈아내면 맛있는 바나나 우유가 완성됩니다. 여기에 깊고 풍부한 향의 에스프레소를 더하면, 카페 부럽지 않은 근사한 바나나라떼를 집에서 즐기실 수 있답니다. 만약 시판 바나나 우유가 있다면 더욱 간편하게 만드실 수도 있어요. 자, 그럼 지금부터 달콤하고 향긋한 바나나라떼를 만드는 방법을 자세히 알려드릴게요!
재료- 잘 익은 바나나 1~2개
- 신선한 우유 200ml
- 달콤한 꿀 1 테이블스푼 (취향에 따라 가감)
- 진한 에스프레소 40~60ml (또는 진하게 내린 커피)
- 얼음 적당량
조리 방법
Step 1
믹서기 또는 블렌더에 먹기 좋게 썬 바나나 1개 또는 2개를 넣어주세요. 너무 무르지 않고 적당히 익은 바나나를 사용하면 더욱 좋습니다.
Step 2
바나나가 담긴 믹서기에 차가운 우유 200ml와 달콤함을 더해줄 꿀 1 테이블스푼을 함께 넣어주세요. 꿀 대신 설탕이나 메이플 시럽을 사용하셔도 좋습니다.
Step 3
믹서기 뚜껑을 잘 닫고, 재료들이 덩어리 없이 완전히 부드러워질 때까지 곱게 갈아주세요. 마치 부드러운 바나나 우유처럼 만들어지는 것이 포인트입니다.
Step 4
라떼의 깊은 맛을 책임질 에스프레소를 준비합니다. 에스프레소 머신을 사용해 40~60ml 정도의 진한 에스프레소를 추출해주세요. 에스프레소 머신이 없다면, 인스턴트 커피를 진하게 타서 사용하셔도 괜찮습니다.
Step 5
취향에 맞는 예쁜 컵을 준비하여 얼음을 가득 채워주세요. 그 위에 방금 만든 부드러운 바나나 우유를 먼저 조심스럽게 부어주고, 그 위에 준비한 에스프레소를 천천히 부어주면 층이 예쁘게 만들어집니다.
Step 6
맛있는 홈메이드 바나나라떼가 완성되었습니다! 빨대를 꽂아 부드러운 바나나와 진한 커피의 환상적인 조화를 느껴보세요. 기호에 따라 휘핑크림이나 시나몬 가루를 살짝 뿌려 드셔도 더욱 맛있습니다.
