달콤짭짤! 든든한 햄치즈 토스트 (몬테크리스토 샌드위치)
달콤짭짤! 든든한 햄치즈 토스트 (몬테크리스토 샌드위치)
간단하게 만드는 햄치즈 토스트, 몬테크리스토 샌드위치 레시피
집에 있는 간단한 재료로 근사한 햄치즈 토스트를 만들어 보세요! 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 계란옷을 입혀 구워내면, 달콤함과 짭짤함이 조화로운 몬테크리스토 샌드위치로 변신합니다. 든든한 간식, 근사한 브런치, 혹은 바쁜 아침 식사로도 손색없답니다. ^^
필수 재료- 식빵 9장 (두께감이 있는 빵을 사용하면 더욱 맛있어요)
- 슬라이스 치즈 6장
- 슬라이스 햄 12장 (원하는 종류로 준비하세요)
- 계란 3개
- 소금 3꼬집
- 딸기잼 또는 원하는 스프레드 넉넉히
조리 방법
Step 1
맛있는 햄치즈 토스트를 만들기 위한 재료를 꼼꼼하게 준비해 주세요.
Step 2
식빵 3장을 준비합니다. 먼저, 식빵 3장 중 2장의 한 면에 딸기잼 (또는 원하는 스프레드)을 얇게 펴 발라 주세요. 잼은 너무 많이 바르면 구울 때 흘러나올 수 있으니 적당량을 사용합니다.
Step 3
잼을 바른 식빵 위에 슬라이스 치즈 2장과 슬라이스 햄 2장을 차례로 올려주세요. 그 위에 다시 잼을 바른 식빵 한 장을 덮어 샌드위치를 만들어 줍니다. 이 과정을 3번 반복하여 총 3개의 샌드위치를 만들어 주세요.
Step 4
잠시 샌드위치를 만들어 둔 후, 믹싱 볼에 계란 3개를 깨뜨려 넣고 소금 3꼬집을 넣어 잘 풀어주세요. 계란물이 덩어리 없이 곱게 풀어지도록 합니다.
Step 5
만들어 둔 샌드위치를 계란물에 앞뒤로 충분히 적셔 주세요. 빵이 계란물을 흠뻑 머금도록 하여 겉이 촉촉하게 구워질 수 있도록 합니다. 빵이 너무 눅눅해지지 않도록 주의하며, 너무 두꺼운 빵은 조금 더 오래 적셔도 괜찮습니다.
Step 6
팬을 중약불로 달군 후, 식용유를 살짝 두르고 계란물을 입힌 샌드위치를 올려 구워주세요. 샌드위치가 타지 않도록 불 조절을 잘 하는 것이 중요합니다. 좀 더 풍미를 더하고 싶다면, 굽는 중간에 버터 한 조각을 팬에 넣어 녹여주며 구우면 더욱 고소한 맛을 즐길 수 있습니다. (버터 사용은 선택 사항입니다.)
Step 7
샌드위치의 양면이 노릇노릇 먹음직스럽게 구워질 때까지 충분히 익혀주세요. 겉은 바삭하고 속의 치즈가 녹아내릴 정도로 구워내면 좋습니다.
