Step 1

먼저 명란젓을 준비해주세요. 명란젓을 반으로 길게 가른 후, 칼등을 이용해 껍질에서 알만 조심스럽게 분리해냅니다. 알이 터지지 않도록 부드럽게 다뤄주는 것이 중요해요.

Step 2

분리한 명란 알에 설탕 0.5큰술을 넣고 조심스럽게 섞어주세요. 설탕이 명란의 짭짤한 맛과 어우러져 환상적인 단짠 맛을 만들어 줄 거예요.

Step 3

이제 또띠아 위에 준비된 명란 양념을 얇게 펴 발라줍니다. 꼼꼼하게 발라주어야 모든 부분에서 맛있는 명란의 풍미를 느낄 수 있어요.

Step 4

명란을 바른 또띠아 위에 후리가케 2큰술을 솔솔 뿌려주세요. 후리가케의 다양한 맛과 향이 더해져 풍성한 맛을 완성합니다.

Step 5

Step 6

잘라둔 또띠아 칩을 에어프라이어에 넣고 170~180도에서 약 5분간 구워주세요. 바삭하게 구워지면 맛있는 명란 또띠아 칩이 완성됩니다. 중간에 한번 확인하여 타지 않도록 주의해주세요.

Step 7

Step 8

chip을 먹기 좋은 크기인 8등분으로 잘라주면, 보는 즐거움과 먹는 즐거움을 모두 갖춘 명란 또띠아 칩이 완성됩니다! 시원한 맥주와 함께 즐겨보세요!