다채로운 베이글 스프레드 5종
다채로운 베이글 스프레드 5종
기본 베이글을 5배 맛있게! 특별한 크림치즈 스프레드 레시피 모음
쫄깃한 베이글에 부드러운 크림치즈는 환상의 궁합이죠! 평범한 베이글을 더욱 특별하고 풍성하게 즐길 수 있도록, 딸기, 오레오, 갈릭, 호두, 바질을 활용한 5가지 다채로운 크림치즈 스프레드를 소개합니다. 세상의모든레시피, 만개의레시피에서 선보이는 이 레시피들로 매일 아침, 또는 출출한 오후 간식을 더욱 즐겁게 만들어 보세요!
상큼 달콤 딸기 스프레드- 신선한 딸기 5개
- 설탕 3 큰술
- 레몬즙 1/2 큰술
- 부드러운 크림치즈 100g
풍미 가득 갈릭 크림치즈 스프레드- 신선한 마늘 4쪽
- 부드러운 크림치즈 100g
- 건조 파슬리 가루 약간
- 고운 소금 약간
- 후추 약간
- 무염 버터 1 큰술
고소함이 일품인 호두 시나몬 스프레드- 달콤한 꿀 1 큰술
- 구운 호두 5알
- 시나몬 가루 약간
- 부드러운 크림치즈 100g
간편하고 맛있는 오레오 스프레드- 달콤한 오레오 쿠키 2~3개 (다진 것)
- 부드러운 크림치즈 100g
- 신선한 마늘 4쪽
- 부드러운 크림치즈 100g
- 건조 파슬리 가루 약간
- 고운 소금 약간
- 후추 약간
- 무염 버터 1 큰술
고소함이 일품인 호두 시나몬 스프레드- 달콤한 꿀 1 큰술
- 구운 호두 5알
- 시나몬 가루 약간
- 부드러운 크림치즈 100g
간편하고 맛있는 오레오 스프레드- 달콤한 오레오 쿠키 2~3개 (다진 것)
- 부드러운 크림치즈 100g
- 달콤한 오레오 쿠키 2~3개 (다진 것)
- 부드러운 크림치즈 100g
조리 방법
Step 1
[딸기 스프레드 만들기] 냄비에 깨끗이 씻은 딸기와 설탕, 레몬즙을 넣고 약불에서 뭉근하게 끓여 딸기 콩포트를 만듭니다. 딸기가 부드럽게 으깨지고 시럽이 약간 걸쭉해질 때까지 끓여주세요. 완성된 딸기 콩포트는 한 김 식힌 후, 실온에 잠시 두어 부드러워진 크림치즈에 넣고 골고루 섞어주면 상큼한 딸기 스프레드가 완성됩니다. 
Step 2
[갈릭 크림치즈 스프레드 만들기] 마늘은 곱게 다져주세요. 프라이팬에 버터를 녹이고 다진 마늘을 넣어 약불에서 천천히 볶아줍니다. 마늘이 타지 않도록 주의하면서 은은한 갈색빛이 돌고 향긋한 냄새가 날 때까지 볶아주세요. 볶은 마늘은 체에 밭쳐 기름기를 살짝 빼고, 부드럽게 풀은 크림치즈에 넣습니다. 여기에 파슬리 가루, 소금, 후추를 넣고 모든 재료가 잘 어우러지도록 꼼꼼하게 섞어주면 풍미 가득한 갈릭 스프레드가 완성됩니다. 
Step 3
[호두 시나몬 스프레드 만들기] 호두는 먹기 좋은 크기로 잘게 다져줍니다. 팬에 살짝 볶아 고소한 풍미를 더해주어도 좋습니다. 준비된 크림치즈에 다진 호두, 달콤한 꿀, 그리고 향긋한 시나몬 가루를 넣고 모든 재료가 균일하게 섞일 때까지 잘 저어주세요. 고소한 견과류와 달콤한 시나몬 향이 어우러진 매력적인 스프레드입니다. 
Step 4
[오레오 스프레드 만들기] 좋아하는 오레오 쿠키는 지퍼백에 넣고 밀대로 밀거나, 푸드 프로세서를 이용해 곱게 부숴줍니다. 부드럽게 풀어 놓은 크림치즈에 다진 오레오 쿠키를 넣고 골고루 섞어줍니다. 아이들도 아주 좋아할 달콤하고 재미있는 오레오 스프레드가 완성됩니다. 
Step 5
[바질 크림치즈 스프레드 만들기] 신선한 바질 페스토의 향긋함과 크림치즈의 부드러움이 만나 특별한 풍미를 선사합니다. 볼에 부드러운 크림치즈를 담고 바질 페스토를 2 큰술 넣어주세요. 덩어리 없이 부드럽고 균일하게 섞일 때까지 잘 저어주면, 간단하지만 근사한 바질 크림치즈 스프레드가 완성됩니다. 
